Летнее меню

Готовая нарезка для традиционного русского холодного супа.<br />

Тщательно отобранные и порезанные ингредиенты в сочетании с домашним квасом. Сытное и холодное блюдо для жаркого летнего дня.

Традиционный русский напиток.

Квас Старомонастырский живой, 500 мл

Этот лимонад приготовлен из сладкой, душистой клубники с добавлением освежающего лимона и терпкого тархуна (эстрагона). Сочетание которых даёт необычный, но гармоничный вкус и аромат.<br /> Отлично освежит в жаркую погоду , а также наполнит ваш организм витаминами и микроэлементами.<br />

Пирог на основе песочного теста, со сметанной заливкой и фермерской клубникой.

Черешня

Персики инжирные

Слива

Клубника

Малина от фермера Нияза, с.Шонгуты, Апастовский район.

Черника фермерская

Ежевика, 250 гр

Арбуз

Дыня

Сладкая сочная дыня. Удобно взять с собой!

Абрикос

Нектарин

Блюдо славянской кухни, ручной лепки с начинкой из свежей вишни.<br /> Готовим: в кипящую воду, 5-7 минут.

Идеальное сочетание хрустящего теста, нежного творога и сочных спелых ягод.

Изысканный воздушный десерт из меренги, нежного крема и свежих ягод. Без ЗМЖ.

Эклер клубничный, 95 гр

Бурратине – молодой сыр в виде маленьких шариков бурраты. Он представляет собой мешочек из волокнистой моцареллы, с мягкой сливочной начинкой. Прекрасно сочетается с томатами, базиликом и рукколой.

Соус из сезонного базилика с добавлением сыра и орехов.

Кростини - итальянские мини бутерброды на закуску по любому случаю.

Огурцы фермерские

Томаты фермерские

Насыщенный соус из спелых томатов с пикантным чесноком, пряными специями и свежей кинзой. Густой, ароматный, с идеальным балансом сладких и пикантных нот. Превратит любое домашнее блюдо в кулинарный шедевр.

Комбо с индейкой су‑вид и киноа - идеальный баланс белка и сложных углеводов в одной порции.

Пунш - легкий освежающий напиток из фруктов и ягод с добавлением , сахара, воды и пряностей. Отличный напиток , который несомненно пригодится вам знойным жарким летом.

Популярный в нашей стране облепиховый морс не только освежает, но и приносит пользу организму. Входящие в состав облепихи, вещества, оказывают противовоспалительные, обезболивающие, укрепляющие, нормализующие метаболизм и регенерирующие свойства.<br /> Отличный мультивитаминный напиток.

Этот волшебный напиток можно пить теплым зимой и прохладным, даже с кубиками льда, летом - всегда он будет вкусным, освежающим и очень-очень полезным для всех членов семьи.<br /> Пейте клюквенный морс при первых признаках простуды, естественные противомикробные вещества и ударная доза витамина С помогут справиться с болезнями и поставят вас на ноги. Пейте просто так, для утоления жажды - такой напиток в разы лучше газировок и разведенных концентратов.

Кисломолочный продукт, сливочный, чуть солоноватый, с приятной освежающий кислинкой вкус. Превосходно утоляет жажду, насыщает и отменно подчеркивает вкус мясных блюд.

Масло оливковое изготовлено из оливок арбекина, односортное фермерское масло, полностью органический продукт, при выращивании сырья для которого не использовались никакие химикаты.

Масло авокадо очень полезно и богато витаминами и «правильными» жирами, оно подходит для приготовления пищи: на нём можно жарить любые блюда. Особенно хорошо сочетается с морепродуктами. Также его можно использовать в качестве заправки к любым салатам, супам и закускам.

Изумрудные оливки - изысканный деликатес. Подавайте их самостоятельно или в составе антипасти с выдержанными сырами (брынзой, сулугуни) и свежим хлебом. Отлично дополняют мясные нарезки, морепродукты и легкие овощные салаты.

«Сернурский Халумис» - это левантийский сыр халумис, известный по кипрской кухне, произведенный в России!<br /> Халумис изготавливается из творога, подвергавшегося нагреву до помещения в рассол в форме.<br /> Сыр уникален тем, что обладает свойством сопротивления плавлению при обжаривании, благодаря чему он быстро и легко жарится до красивой золотистой корочки на сковороде или гриле.<br /> В таком виде он используется в качестве наполнителя в салаты или подается с жареными овощами.

Соус брусника розмарин идеально подходит к мясу говядины.

Соус абрикосовый карри идеально подходит к курице, пицце, вок лапше.

Галета ягодная 700 гр п/ф

Корзиночка с лимонным курдом и нежнейшей меренгой.

Легкий и по-летнему свежий торт. Воздушный шпинатный бисквит, нежный крем и россыпь свежих ягод и фруктов

Легкий и по-летнему свежий торт. Воздушный шпинатный бисквит, нежный крем и россыпь свежих ягод и фруктов

Ягодный зефир – это особенно нежный десерт, который состоит из натурального ягодного пюре, взбитого с сахаром и белками. Это как раз то, что нужно для чашечки ароматного чая.

Вода негазированная Коза-Дереза, 500 мл

Натуральная основа из черного чая и гибискуса . Соки прямого отжима: клюква + брусника + свежая мята. Без сахара, глютена, искусственных добавок — 100% натуральный состав. Полезно для желудка — содержит пробиотики для пищеварения.

Освежающий тонизирующий напиток, производится путем брожжения чайного гриба на заварках черного чая и ферментированного иван-чая. Сохранена биологическая активность микронутриентов растений. Без искусственных добавок. Высшая категория качества. В специально подобранный состав напитка входит комплекс известных фитосредств для укрепления иммунитета и общего оздоровления организма человека. Источник природных пребиотиков, антиоксидантов и витаминов.

Сок фермерский яблочно-грушевый, 300 мл