Рыба, морепродукты, икра

Форель Шеф - посола, нарезанная слайсами для идеальной рыбной нарезки либо бутерброда.

Охлажденная форель из Карелии возится специально для наших лавок примерно каждые 10 дней. <br /> Примерный вес одной форели 1,5-2,5 кг.

Икра карельской форели отличается мелкими икринками яркого цвета и нежным слабосоленым вкусом, высокими вкусовыми показателями, естественным насыщенным цветом, отсутствием лишней жидкости. Мелкие упругие икринки приятно лопаются и оставляют незабываемое послевкусие.

Сочные и нежные, они покорят своим вкусом даже самых строгих гурманов, их часто используют для приготовления закусок, салатов, гарниров.

Нежное, умеренно жирное охлажденное филе форели с деликатным вкусом и тонким свежим ароматом. Оно подойдет для приготовления самых изысканных блюд: сашими, строганины, шашлычки на шпажках.

Икра красная горбуши обладает мягким, нежным и изысканным вкусом.

Креветки лангустины - плотные, мясистые, сочные и действительно крупные.<br /> Можно готовить любым способом: варить, запекать, жарить.

Икра зернистая осетра премиум, 50 гр

Креветки Тигровые без головы в панцире свежемороженые отличаются от обычных более крупным размером, а также пониженным содержанием жира. У них нежное и сочное мясо, богатое полноценным белком, кальцием и другими полезными микроэлементами. Особая технология замораживания позволяет сохранить эти полезные вещества на протяжении всего срока годности. Особенно вкусными такие креветки получаются при быстрой обжарке на гриле или сковороде. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять в теплые салаты.

Сельдь соленая филе кусочки в масле - аппетитная всеми любимая закуска к праздничному столу. Нежнейшая рыба обладает мягким мясом, сбалансированным вкусом и приятным ароматом. Продукт идеально гармонирует с горячим картофелем и свежими овощами. Кроме того кусочки филе можно использовать для приготовления сытных бутербродов, канапе и питательных салатов. Вы определенно останетесь довольны!

Охлажденная форель из Карелии возится специально для наших лавок примерно каждые 10 дней.<br /> Примерный вес одного стейка 200-250 грамм.

Охлажденная форель из Карелии возится специально для наших лавок примерно каждые 10 дней.

По- настоящему раскрыть вкус щучьей икры.<br /> Мелко нарубите репчатый лук. Добавьте его в икру. <br /> Влейте нерафинированное ароматное масло, перемешайте.<br /> Намажьте на ломтик хлеба и кушайте на здоровье!

Нежнейший паштет из карельской форели, приготовленный по специальному рецепту &quot;Козы-Дерезы&quot;.

Креветки королевские обладают сочным и восхитительным вкусом. Их варят, добавляют в салаты, супы, используют в качестве начинки в суши, жарят на гриле, готовят на пару, под соусом, ими украшают различные блюда. Креветки полезны для сердечно-сосудистой системы и костной ткани, а также регулярное их употребление повышает иммунитет.

Гребешок филе с/м, 250 гр

Скумбрия х/к в/у

Мидии без ракушки с/м, 250 гр

Морской окунь крайне вкусная и ценная рыба, которая одинаково хорошо подойдет для запекания, обжарки и варки, ведь она сохраняет сочность после готовки. <br />

Шпроты из балт.кильки в/м ст/б За Родину, 270 гр

Дикий дальневосточный осьминог представлен в варено-мороженом виде, готов к употреблению.<br /> <br />

Морской окунь не только просто вкусная рыба, но и кладезь полезных веществ. При регулярном употреблении окуня, улучшится внешний вид кожи, наладится работа желудочнокишечного тракта, нервной системы и щитовидной железы. В морском окуне много протеинов, поэтому он очень полезен для мозга и в частности для нервной системы. <br />

Сардина иваси натуральная - источник полинасыщенных кислот, витаминов В12, D, фтора, кальция, йода. Содержит антиоксиданты в виде коэнзима Q-10, укрепляющего имммунитет человека. Сочетается с различными овощами, морепродуктами, рисом, пряностями, оливками. Используется как самостоятельное блюдо, в приготовлении первых, вторых блюд, салатов, закусок.

Барабулька с/м, 9-11 см

Атлантическая сардина с добавлением масла – это натуральное и полезное рыбное блюдо, которое прекрасно утолит голод и снабдит организм необходимыми микроэлементами (такими как фосфор, калий, аминокислоты, витамины Е, А, В и другие). 

Щупальца кальмара добываются на Дальнем Востоке, в Охотском море. Перед приготовлением щупальца необходимо разморозить в холодильнике. После разморозки обжарить на гриле с оливковым маслом, соевым соусом и чесноком. Если любите поострее, можно добавить соус сирача. Обжаривать 1-1,5 минуты на хорошо расколенной сковороде.

Мясо сайры является настоящим кладезем витаминов, микроэлементов и жирных кислот класса Омега-3 и Омега-6. Углеводы в рыбе отсутсвуют полностью, что, безусловно, на руку приверженцам здорового питания и людям заботящимся о своей фигуре.

Антлантическая треска, промысел Баринцевое море. В упаковке интерлифт. Треска крупная, порционная. Филе трески идет с минимальной глазурью, не более 7% за счет этого она не разваривается, не теряет свою структуру и сохраняет все сови полезные свойства. Треска содержит в себе большое количество витамина В12, а еще она – идеальная рыба для тех, кто считает калории, так как последних, равно как и жира в треске очень мало. При этом немного в ней и витамина D и полезных жиров Омега-3. Но в этой рыбе практически отсутствует холестерин, содержатся фосфолипиды. Поэтому треска считается диетическим продуктом.

Командорский - вид кальмара, добываемый в России промышленным путем. Мясо кальмара плотное, нежное и приятное на вкус. Небольшие белоснежные тушки вкусны в любом виде: отварные, жаренные, маринованные, запеченные и фаршированные. Подходят для приготовления питательных первых и вторых блюд, паст, салатов.

Pыбный дeликaтec, кoторый oблaдaeт oтличным вкусом и маcсой полeзныx cвoйcтв!<br />

Мясо угольной трески сочное, ароматное и очень нежное. Стейки можно обжарить на сковороде, приготовить на гриле или запечь в пергаменте.

Глубина промысла данной рыбы от 1км до 2,5км. Имеет нежную текстуру, богата Омега-3 жирами, регион промысла-Охотское море. Рыба дикая, способ добычи- биологический. Палтус относится к Камбаловому семейству. Он представляет собой рыбу, у которой левая сторона туловища одновременно считается брюшком, т.к. именно на нем палтус отдыхает на дне моря. Из-за этого его глаза смещены вправо и расположены друг над другом. О пользе рыбы твердят не только специалисты по правильному питанию, но и все медики, т.к. состав водных представителей поражает многообразием важнейших микроэлементов для человеческого организма. Палтус – не исключение. Его нутриенты делают продукт невероятно полезным для человека!

Соевый соус от торговой марки «Чим Чим» изготавливается в соответствии с традициями корейской кухни и отличается превосходным вкусом. Его можно добавлять в различные блюда: использовать как основу для бульона, заправку для салата, объединяющий элемент для жареной смеси.

Любимый деликатес. Печень и икра минтая в формате паштета отлично подойдут для приготовления бутербродов и других полезных закусок.

Мясо краба можно варить, жарить, тушить, запекать, использовать в качестве начинки для пирогов и фарша для котлет. Крабы хороши в качестве основы для супов. Вкус крабового мяса прекрасно сочетается с зеленью, овощами и грибами.

Имбирь маринованный Чим-Чим, 190 гр

В процессе производства продукции используются только рыбное сырье высочайшего качества и натуральные ингредиенты. Продукция богата полиненасыщенными кислотами Омега 3 и соответствует самым высоким стандартам экологической безопасности.

Мясо тунца нежное, бескостное и лишено специфического рыбного вкуса и аромата. Его можно запечь в духовке, предварительно замариновав, потушить или обжарить в панировке из кориандра и кунжута. Из тунца получаются вкуснейшие салаты, супы, закуски, соусы для пасты.

Треска – это диетический продукт. Мясо белое, имеет приятный нежный вкус. В составе трески большое количество белка, витаминов группы В, фосфора, натрия, магния, фтора и йода, незаменимых кислот. Подходит для приготовления супов, горячих и холодных блюд, закусок и салатов.

Филе атлантической скумбрии в заливке из подсолнечного масла с солью и душистым перцем. Ароматная и нежная рыба отлично подойдёт для приготовления сытных салатов, бутербродов на ржаном хлебе и различных закусок. А для обеда «на скорую» руку к скумбрии можно подать отварной или обжаренный картофель.

Корюшка с/м

Филе бланшированного тунца в заливке из подсолнечного масла с солью. Готовый ингредиент для сытных салатов, пасты, сэндвичей и праздничных закусок!

Рыбу семейства тресковых обожают в России и европейских странах из-за богатого состава и доступной цены. Дополнительным критерием выбора считается место, где был добыт минтай. Выловленная на Камчатке рыбка отмечена особым знаком качества.