Колбасы

Используется как самостоятельная закуска, закуска к застолью, основа для супов и вторых блюд (борщ, солянка, гороховый суп, рагу).<br />

В производстве колбасы &quot;Татарской&quot; используют свежее, деревеснкое мясо, без красителей и разных вредностей. Вкус колбасы очень нежный, за счет того, что в ней собраны 2 вида мяса: говядины и цыпленка-бройлера.

Сырокопченая колбаса - вкусная и ароматная закуска к любому застолью.

Казы - традиционный татарский мясной деликатес. Готовят сыровяленую конину по проведенной столетиями рецептуре. Никаких добавок, только соль, перец и чеснок. Даже оболочка у казы натуральная. Остроту и пикантный вкус казы приобретает со временем, когда выдерживается, как дорогой сыр. Колбаса не жирная, довольно жёсткая и очень вкусная.

Это тонкая сухая колбаса (диаметром 2-3 см) родом из Каталонии, одной из областей Испании. Насчитывается несколько сортов фуэта, кроме того, каждый ремесленник включает в рецепт специи по своему выбору, что приводит к ещё большему разнообразию вкусов. Едят фуэт, не снимая шкурки. Плесень тоже счищать не нужно – не лишайте себя удовольствия почувствовать все оттенки вкуса колбасы, которые раскрываются, подобно ноткам дорогого парфюма. А лучше нарежьте её тонюсенькими ломтиками, положите на слегка подсушенный на огне ломтик лепешки (предварительно натёртый мякотью вяленного томата, чесноком и политый оливковым маслом по каталонскому обычаю), сверху можете положить толстый кусочек сыра и немного зелени. А можно просто есть колбаску, закусывая её жареным миндалём. Наслаждайтесь!

Полусухая колбаса Фуэт с благородной белой плесенью имеет деликатный вкус и изысканный аромат чёрного трюфеля. Сыровяленый деликатес отличается особенной пикантностью. Фуэт с трюфелем идеальное дополнит застолье в качестве закуски в составе других колбас.

Колбаса приготовлена по домашнему рецепту и исключительно из собственного сырья. Она в меру жирная, ароматная и очень нежная по текстуре.

Колбаса полукопченая. Высший сорт.

Колбаса полукопченая из индейки (Индее4ка)

Вареная колбаса с нежным вкусом и полезным филе индейки в сочетании с ароматными мягкими специями и очень нежной структурой.

Нежнейшая колбаса из фермерской телятины.

Олтманс Ветчина в оболочке вареная из деревенской индейки категории А.

Колбаса вареная категории А.

Колбаса постная Таллинская Высший вкус, 250 гр