Лапша удон изготовлена из пшеничной муки. В основном подается в виде лапши в бульоне или супе, с соусом. Идеально подходит для гарниров и салатов. Лапшу можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Полезные свойства чечевицы хорошо известны как поклонникам ЗОЖ, так и диетологам. Чечевичная мука содержит легкоусвояемый белок, который нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Для строгих вегетарианцев и постящихся чечевица, наряду с орехами и другими бобовыми, становится незаменимым поставщиком белка и полезных веществ.<br />