Фермерская говядина
Риб стейк – это «стейк из ребра» или толстый край на реберной косточке. Многие сравнивают его с антрекотом: довольно жирная и толстая мякоть на короткой кости. Мясо идеально подходит как для жарки, так и для запекания.<br />
Риб стейк относится к числу самых мраморных отрубов. Он довольно толстый (не менее 2,5 см толщиной), имеет плотную жировую прослойку снаружи и внутренние жировые «карманы».<br />
В готовом виде Риб стейк получается очень сочным и ароматным, поэтому мы готовим его по классическому рецепту: с минимальным набором специй и морской солью.
179,00 Р /100гр
Предзаказ за 48 часов
Свежая говядина от фермера Закирова И.Р. из Сабинского района.
110,00 Р /100гр
Свежая говядина от фермера Закирова И.Р. из Сабинского района.
69,00 Р /100гр
Свежая говядина от фермера Закирова И.Р. из Сабинского района.
94,00 Р /100гр