Творог, сметана

Творог из коровьего молока, получаемый методом ультрафильтрации, отличается от обычного зернового консистенцией — она более однородная, с гладкой структурой.<br /> <br /> Благодаря консистенции, совсем не напоминающей традиционный продукт, этот творог подходит для детей, которые воспринимают его как нежный йогурт или крем.<br /> <br /> В процессе ультрафильтрации сырье проходит через несколько мембран, сохраняя в полном объеме сывороточные белки, что сказывается на органолептических показателях. Так, по мнению многих покупателей, этот творог вкуснее обычного.

Творог 5% (Сернур), 180 гр

Творог 5%, 250 г (СЛ-Молоко)

Мягкий творог из козьего молока - обладает воздушной текстурой и нежным вкусом.

Главной особенностью этого творога является производства по технологии ультрафильтрации. Этот метод заключается в бережном отделении сыворотки, что обеспечивает лёгкое усвоение продукта и повышение полезных свойств. Благодаря прохождению через несколько мембран творог получается особенно нежным, что делает его схожим с нежирной сметаной или йогуртом. Сладкая добавка в творог придаёт продукту приятный вкус с лёгкой ноткой ванили.

Мягкий ультрафильтрационный творог теперь в новом вкусе - клубника - банан. Благодаря методу ультрафильтрации творог отличается от обычного зерновой нежной консистенцией, напоминающей нежирную сметану или йогурт. Многие родители отмечают, что такие творожки с удовольствием уплетает их ребенок (даже, если раньше накормить творогом его было невозможно). Творог 3% &quot;Клубника-банан&quot; станет отличным перекусом в течение дня для вас и ваших детей.

Многие спрашивают, что такое термостатная сметана и чем она отличается от обычной. Все просто, это сметана, произведенная традиционным способом, которым еще наши прабабушки готовили в деревенских печах.<br /> От обычной (резервуарной) термостатная отличается тем, что сырье и закваску закладывают непосредственно в ту упаковку, в которой она попадает к вам на стол. Затем все тщательно закрывают и оставляют сквашиваться в специальной камере, где поддерживается высокая температура. И по тому, что продукт больше не перешивают, сметана получается такая густая. Как говорится, в ней ложка стоит.<br /> А еще именно термостатная сметана обладает неповторимым, бархатным вкусом, который так сочетается с супами, блинами, сырниками и многим другим.<br /> <br /> Получила золотую медаль на выставке «ПРОДЭКСПО-2017» в конкурсе «Лучший продукт».

Сметана 20%, 400 мл (СЛ-Молоко)

Каймак 55%, 250 мл, СЛ-Молоко

Каймак - натуральный молочный продукт, консистенция - густые сливки. Не содержит ни консервантов, ни стабилизаторов.

Корт - национальное блюдо татарской кухни. Другие варианты названия «курт», «кырт», красный творог. Он получается путём уваривания творога до карамельного цвета. Зёрнышки у корта упругие, сочные, имеют сливочный вкус с нотками топлёного молока. Обычно его делают сладким, подают на стол в качестве десерта, заправив мёдом или маслом. Корт неотъемлемый ингредиент национального татарского блюда губадия.