Продукция из козьего молока

Натуральное пастеризованное молоко от коз свободного выпаса, выращенных в экологически чистых районах Марий Эл. Уникальный продукт отличается приятным вкусом и запахом, богат животным белком, легко усвояемыми жирами и полезными микроэлементами - селеном, кальцием, железом. Подходит для приготовления молочных каш, омлетов, лёгких десертов. Кохье молоко можно пить в чистом виде, а так же добавлять в кофе или другие горячие напитки.

Нежный, вкусный йогурт с очень мягким вкусом сохранил в себе все полезные для здоровья лактобактерии. Любимый многими продукт заслуженно называют живым.

Биойогурт из козьего молока — это сбалансированный продукт, который отлично усваивается и имеет оздоровительную ценность. Козье молоко, из которого его готовят, заметно отличает его от привычного нам коровьего йогурта: это более нежный и гипоаллергенный продукт. А благодаря меньшему размеру жировых шариков козьи йогурты усваиваются лучше, чем их собратья из коровьего молока.

Биойогурт из козьего молока — это сбалансированный продукт, который отлично усваивается и имеет оздоровительную ценность. Козье молоко, из которого его готовят, заметно отличает его от привычного нам коровьего йогурта: это более нежный и гипоаллергенный продукт. А благодаря меньшему размеру жировых шариков козьи йогурты усваиваются лучше, чем их собратья из коровьего молока.<br /> <br />

При производстве биойогурта из козьего молока за основу был взят рецепт, привезенный технологами завода из Европы (Франции, Италии, Голландии). В качестве наполнителя используется только натуральное варенье из ягод. Использование только натуральных компонентов позволило сделать йогурт вкуснее, свежее и полезнее европейских аналогов.

Мягкий творог из козьего молока - обладает воздушной текстурой и нежным вкусом.

Не является рассольным, по технологии производства кардинально отличается от брынзы, адыгейского, фета и подобных. Сыр подается в салатах из свежих овощей, можно добавлять в жаренные овощи. Замечательно сочетается с медом и сладкими фруктами. Учитывая его свежий и выраженный вкус, хорошо сочетается с белым сухим вином.