Паштеты, риеты, хумусы

Нежнейший паштет из телячьей печени, приготовленный по специальному рецепту "Козы-Дерезы".

Нежнейший паштет из домашней курицы, приготовленный по специальному рецепту "Козы-Дерезы".

Нежнейший паштет из домашней индейки, приготовленный по специальному рецепту "Козы-Дерезы".

Нежнейший паштет из домашнего кролика, приготовленный по специальному рецепту "Козы-Дерезы".

Риет из телятины, 100 гр

Риет из скумбрии, 100 гр

Хумус – паста из перетертого нута. Блюдо пришло к нам из восточной кулинарии. Его едят на завтрак, обед или в другое время суток. Пюре прекрасно сочетается с большинством продуктов. Оно хорошо подходит для перекуса или полноценного обеда.<br /> Холодный хумус намазывают на тост, крекер или диетический хлебец, заворачивают в лаваш. Иногда подают на тарелке в виде гарнира. Это сытное блюдо с невысокой калорийностью. Его украшают веточкой кинзы, ломтиками редиски или кусочками мяса.