Сыр с благородной плесенью

Камамбер с белой благородной плесенью отлично сочетается с легкими красными винами. Но перед подачей на стол советуем дать полежать сыру некоторое время при комнатной температуре, так он немного подтает и раскроет перед вами весь букет вкуса. Если же вы хотите удивить домашних новым блюдом, тогда попробуйте подать им запеченный камамбер с мясом или жареным инжиром.

Сыр с плесенью Камамбер с орехом 125 г (Егорлык молоко)

Вкус, пряный, ореховый, в меру острый, плавно переплетается со сливочными нотами. Нежная, скорее кремовая, маслянистая консистенция позволяет ощутить все грани вкуса. Имеет приятное, ни с чем не сравнимое послевкусие. Аромат сильный и терпкий. Тело сыра светлое, с легким кремовым оттенком.