Гриль меню

Кабачки на гриле можно готовить и дома, и на природе. Вкусно и полезно. Кабачки получаются очень ароматными, в то же время используется минимум масла.

Ароматное масло, настаивается на веточках свежего тимьяна, столь популярное в кулинарии. Рекомендуем использовать как маринад, как заправка для салатов, а так же при приготовлении блюд вместо обычного масла.

Решетка-гриль для мяса

Полуфабрикат мясного блюда, приготовленного из небольшого куска мраморной говядины. Необходимо обжарить на сковроде с двух сторон до готовности .<br /> Отлично сочетается с гарниром из запеченного картофеля с добавлением фирменного соуса Барбекю.

Ароматное масло, настаивается на веточках свежего розмарина, столь популярное в кулинарии. Рекомендуем использовать как маринад, как заправка для салатов, а так же при приготовлении блюд вместо обычного масла.

Уголь Березовый 3 кг

Невероятно вкусная котлета, жареная на гриле с добавлением сыра и итальянских трав. Рекомендуем с соусом Чимичурри.

Жидкость для розжига, 500 мл

Превосходный, свежий соус, имеет средне-острый вкус, с легкой кислинкой и ароматом чеснока. Подходит для мяса и рыбы.

Невероятно вкусная котлета, с насыщенным вкусом и ароматом, для жарки на гриле или сковороде. Рекомендуем с соусом Сальса.<br />

Маринованная корейка на кости - отличный вариант для приготовления на гриле, запекания в духовке или обжаривания на сковороде.

Набор посуды

Вкусный, свежий, соус на основе помидор и зелени. Имеет средне – острый вкус, с небольшой кислинкой, ароматом чеснока и зелени. Идеально подходит к шашлыку.

Риб стейк – это «стейк из ребра» или толстый край на реберной косточке. Многие сравнивают его с антрекотом: довольно жирная и толстая мякоть на короткой кости. Мясо идеально подходит как для жарки, так и для запекания.<br /> Риб стейк относится к числу самых мраморных отрубов. Он довольно толстый (не менее 2,5 см толщиной), имеет плотную жировую прослойку снаружи и внутренние жировые «карманы».<br /> В готовом виде Риб стейк получается очень сочным и ароматным, поэтому мы готовим его по классическому рецепту: с минимальным набором специй и морской солью.

Горелка газовая

Лучшее решение для приготовления ужина на скорую руку! Остается только запечь в духовке и ароматные крылышки готовы. Отлично подходят для гриля и шашлыка.

Медальоны из телячьей вырезки (филе миньон) - деликатес французской кухни — готовят из самой нежной части вырезки. Этот стейк обжаривают, как правило, на гриле. За счет уникальной структуры мяса и небольших размеров медальоны готовятся быстро, получаются мягкими и нежными, изумительными на вкус!

Газ для портативных плит универсальный, 220 гр

Охлажденная форель из Карелии возится специально для наших лавок примерно каждые 10 дней.<br /> Примерный вес одного стейка 200-250 грамм<br /> .

Наши колбаски производятся из фермерской птицы с добавлением шпината и сыра. Попробуйте необычное сочетание вкусов.

Фирменный соус от нашей лавки, подчеркнут вкус любого блюда.

Замаринованные в соусе Барбекю ребра говядины, отличный вариант для приготовления на гриле для веселой компании.А также семейного ужина, запекая в духовке или обжаривая на сковороде!

Шашлык из курицы в горчичном соусе - идеальный вариант шашлыка. Именно с таким маринадом шашлык получается очень сочным и нежным. Сверху образовывается пикантная корочка из маринада - невероятно вкусно!

Фирменный соус от нашей лавки, подчеркнут вкус любого блюда.

Наши колбаски производятся из фермерской говядины с добавлением овощей. Попробуйте необычное сочетание вкусов.

Перзола - турецкий шашлык из бедра курицы с подрезанным мясом на бедрышках и голенях так, чтобы получилась натуральная котлета на косточке. Мясо за счет одинаковой толщины равномерно прожаривается и получается невероятно вкусным. Сочно, ароматно и пикантно!

Фирменный соус от нашей лавки, подчеркнут вкус любого блюда.

Фирменный соус от нашей лавки, подчеркнут вкус любого блюда.

«Сернурский Халумис» - это левантийский сыр халумис, известный по кипрской кухне, произведенный в России!<br /> Халумис изготавливается из творога, подвергавшегося нагреву до помещения в рассол в форме.<br /> Сыр уникален тем, что обладает свойством сопротивления плавлению при обжаривании, благодаря чему он быстро и легко жарится до красивой золотистой корочки на сковороде или гриле.<br /> В таком виде он используется в качестве наполнителя в салаты или подается с жареными овощами.

Фирменный соус от нашей лавки, подчеркнут вкус любого блюда.

Перепел издавна считался на Руси царской птицей. Во все времена мясо этих птиц ценилось и ценится гурманами. Шашлык из фермерской перепелки просто и быстро готовится и получается очень вкусным. Попробуйте сами и убедитесь!

Аджика Madli произодится из особого сорта красного перца, который выращивается только в горах Кавказа.

Очень вкусный и сочный шашлык из свиной шеи. Побалуйте себя вкусным блюдом, готовится на гриле быстро и легко. Сочетается с любым гарниром или овощами.

Нежнейшее филе карельской форели с кабачками и болгарским перцем на шпажке, маринованные тимьяновым маслом и цедрой лайма. Шашлыки потрясающе вкусные и полезные.

Средний вес колбаски: 100 г. Авторские колбаски собственного производства из фермерской курицы с сыром и томатами в натуральной оболочке.

Традиционный калабрийский деликатес, приготовленный из смеси свежих овощей, острого калабрийского перца и грибов. Это оригинальное блюдо используется как соус к мясу, пасте, а также как добавка к пицце и брускетте. Прекрасно подойдет любителям острых ароматов.

Для кетчупов Madl используют свежие помидоры как основу и добавляют на 70-90% меньше сахара, чем в кетчупах из томатной пасты, при этом, сохраняя аромат и свежий вкус томатов.<br /> Отлично подойдет в качестве соуса к шашлыку и любым другим блюдам из мяса и птицы. 100% натуральный состав.

Соус из сезонного базилика с добавлением сыра и орехов.

Соус Сацебели готовится по классическому рецепту – используются свежие помидоры, а не томатная паста в качестве основы, так как только свежие помидоры дают потрясающий вкус и аромат. Без консервантов, без ароматизаторов, без красителей и загустителей. Настоящий грузинский соус Сацебели идеален для жаренных мясных блюд.

Ткемали классический приготовлен по классической грузинской рецептуре, когда в соус не добавляется сахар и используется свежая зелень. Сахар в соусе мешает почувствовать вкус основного блюда, а не подчеркивает его.<br /> Соус Ткемали готов к употреблению. Все ингредиенты, в составе соуса, выращены в Грузии. С соусом Ткемали вы почувствуете новый изумительный вкус блюд из рыбы, тушеного мяса, варёного картофеля. Так же попробуйте добавить ткемали Madli в мясной суп, например, в харчо.<br /> <br />

Наршараб – это удивительно полезный и универсальный восточный соус, приготовленный из уваренного концентрированного сока плодов граната с добавлением сахара и ароматных пряных трав. <br /> Обладает удивительно богатым вкусом: приятная кислинка, деликатная фруктовая сладость, небольшая пряная горчинка.<br /> Наршараб универсален в применении: для блюд из мяса и рыбы (в том числе и для маринования), им сдабривают салаты, а иногда даже придают необычные нотки десертам и алкогольным коктейлям.<br /> <br />