Гриль меню

Шашлык из курицы в горчичном соусе - идеальный вариант шашлыка. Именно с таким маринадом шашлык получается очень сочным и нежным. Сверху образовывается пикантная корочка из маринада - невероятно вкусно!

Средний вес 200 гр.

Наши колбаски производятся из фермерской птицы с добавлением шпината и сыра. Попробуйте необычное сочетание вкусов.

Авторские колбаски собственного производства из фермерской курицы с сыром и томатами в натуральной оболочке.

Средний вес 140 гр. Полуфабрикат из нежной фермерской индейки по авторскому рецепту.

Невероятно вкусная котлета, с насыщенным вкусом и ароматом, для жарки на гриле или сковороде. Рекомендуем с соусом Сальса.

200 грамм отобрного фермерского мяса. Способ приготовления: обжарить с двух сторон, на разогретой при высокой t сковороде 1- 2 мин, доготовить в духовке при 150 t - 15 мин. <br />

Люля-кебаб по-армянски можно жарить на решетке- гриль, сковороде или открытом огне до готовности. Готовое блюдо рекомендуется подавать на стол с соусами, свежей зеленью, печеными овощами, отварным картофелем и любыми дргугими гарнирами.

Средний вес стейка 600 гр. Риб стейк – это «стейк из ребра» или толстый край на реберной косточке. Многие сравнивают его с антрекотом: довольно жирная и толстая мякоть на короткой кости. Мясо идеально подходит как для жарки, так и для запекания.<br /> Риб стейк относится к числу самых мраморных отрубов. Он довольно толстый (не менее 2,5 см толщиной), имеет плотную жировую прослойку снаружи и внутренние жировые «карманы».<br /> В готовом виде Риб стейк получается очень сочным и ароматным, поэтому мы готовим его по классическому рецепту: с минимальным набором специй и морской солью.

Охлажденная форель из Карелии возится специально для наших лавок примерно каждые 10 дней.<br /> Примерный вес одного стейка 200-250 грамм.

Томим ребра более 10 часов. Далее, маринуем в соусе барбекю. Какие нежные и сочные они получаются. Отличный вариант для запекания или гриля!<br /> <br /> *блюдо готово к употреблению

Перепелка домашняя маринованная п/ф (вакуум)

Очень популярная и невероятно вкусная остренькая закуска, отлично помогающая разнообразить не только праздничный стол.

Свежие, сочные, идеально нарезанные — мы подготовили всё, чтобы вы наслаждались вкусом, и не тратили время на подготовку.

Хрустящая закуска, где классический вкус квашеной капусты дополнен ярким букетом специй, овощей и зелени.

«Сернурский Халумис» - это левантийский сыр халумис, известный по кипрской кухне, произведенный в России!<br /> Халумис изготавливается из творога, подвергавшегося нагреву до помещения в рассол в форме.<br /> Сыр уникален тем, что обладает свойством сопротивления плавлению при обжаривании, благодаря чему он быстро и легко жарится до красивой золотистой корочки на сковороде или гриле.<br /> В таком виде он используется в качестве наполнителя в салаты или подается с жареными овощами.

Соус из сезонного базилика с добавлением сыра и орехов.

Соус Тар-Тар, 100 г

Фирменный соус от нашей лавки, подчеркнут вкус любого блюда.

Соус Аджика Домашняя, 100 г

Фирменный соус от нашей лавки, подчеркнут вкус любого блюда.

Кетчуп томатный классический сделан из свежих помидоров, выращенных фермерами Грузии. Обладает неповторимым вкусом и ароматом свежих помидоров, отличается низким содержанием сахара. 100 % натуральный состав.

Соус абрикосовый карри идеально подходит к курице, пицце, вок лапше.

Соус брусника розмарин идеально подходит к мясу говядины.

Ароматное масло, настаивается на веточках свежего тимьяна, столь популярное в кулинарии. Рекомендуем использовать как маринад, как заправка для салатов, а так же при приготовлении блюд вместо обычного масла.

Ароматное масло, настаивается на веточках свежего розмарина, столь популярное в кулинарии. Рекомендуем использовать как маринад, как заправка для салатов, а так же при приготовлении блюд вместо обычного масла.

<br /> Хлеб Тартин- ремесленный хлеб на закваске, долгого брожения. Хрустящая плотная корочка и воздушный мякиш внутри

Авторский хлеб особой формы с запоминающимся вкусом.

Тонкие пшеничные лавашики, идеально для кесадильи, буррито, перекусов.

Огурцы фермерские

Укроп, 50±5 гр

Петрушка, 50±5 гр

Кинза, 50±5 гр

Лук зеленый, 50±5 гр

Насыщенная ароматная заправка для салатов и овощей.

Насыщенная ароматная заправка для салатов и овощей.

Аджика абхазская (приправа острая), 120 г

Этот волшебный напиток можно пить теплым зимой и прохладным, даже с кубиками льда, летом - всегда он будет вкусным, освежающим и очень-очень полезным для всех членов семьи.<br /> Пейте клюквенный морс при первых признаках простуды, естественные противомикробные вещества и ударная доза витамина С помогут справиться с болезнями и поставят вас на ноги. Пейте просто так, для утоления жажды - такой напиток в разы лучше газировок и разведенных концентратов.

Популярный в нашей стране облепиховый морс не только освежает, но и приносит пользу организму. Входящие в состав облепихи вещества оказывают противовоспалительные, обезболивающие, укрепляющие, нормализующие метаболизм и регенерирующие свойства.<br /> Отличный мультивитаминный напиток.

Этот волшебный напиток можно пить теплым зимой и прохладным, даже с кубиками льда, летом - всегда он будет вкусным, освежающим и очень-очень полезным для всех членов семьи.<br /> Пейте клюквенный морс при первых признаках простуды, естественные противомикробные вещества и ударная доза витамина С помогут справиться с болезнями и поставят вас на ноги. Пейте просто так, для утоления жажды - такой напиток в разы лучше газировок и разведенных концентратов.

Популярный в нашей стране облепиховый морс не только освежает, но и приносит пользу организму. Входящие в состав облепихи, вещества, оказывают противовоспалительные, обезболивающие, укрепляющие, нормализующие метаболизм и регенерирующие свойства.<br /> Отличный мультивитаминный напиток.

Традиционный русский напиток.

Вода, 5 л

Вода негазированная Коза-Дереза, 500 мл

Решетка для гриля, сталь

Березовый уголь предназначен для быстрого и качественного приготовления разнообразных блюд в мангалах и грилях.<br /> Преимущество древесного угля:<br /> - не дает пламени, обладает высокой теплоотдачей;<br /> - не выделяет канцерогенных веществ.<br /> Любые идеи для любого случая: от семейной трапезы до пикника с друзьями, любые блюда на вкус: грили из мяса, рыбы, птицы, изысканные вегетарианские блюда и овощи вы приготовите за считанные минуты с высоким гастрономическим эффектом.

Газ для портативных плит универсальный, 220 гр

Горелка газовая