Круассан с форелью и рикоттой, 140 гр

Инструкция по приготовлению круассанов: Достаньте из заморозки. Вскройте упаковку. Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии не менее 7 см со всех сторон друг от друга. Ставим предварительно в духовку ёмкость с водой на возможно минимальную температуру, не превышающую 45°с. Ставим противень с круассанами в духовку и даём им расстояться в течении 60 мин. Они должны подняться не менее чем в 3 раза. Спустя час, вынимаем круассаны и ёмкость с водой из духовки. Разогреваем духовку до 180°с. Смазываем круассаны желтком и отправляем в духовку на 25 минут. Достаём, даём остыть. Приятного аппетита.

Сытное удовольствие и необычное сочетание вкусов: нежнейший круассан от нашей пекарни, филе домашней индейки су-вид, томаты, свежие листья салата и соус «цезарь». Украсит любое начало дня и станет прекрасной закуской для праздничного фуршета.

Самая знаменитая французская булочка из хрустящего слоеного теста. Попробуйте лакомство нашего приготовления в сочетании с ароматным кофе или горячим какао.

Изысканная сдоба собственного приготовления с начинкой из классического заварного крема.

Изысканная сдоба собственного приготовления с начинкой из лимонного заварного крема, кислинку которого уравновешивает сладость меренги.

Полуфабрикат биточка из форели, который останется довести до готовности обжарив на сковороде . <br /> Отлично сочетается с нашим фирменным соусом Тар-тар.

Средний вес пирога: 500 гр. Изумительный рыбный пирог с карельской форелью.

Изысканный и питательный салат, но легкий и не вредящий фигуре, очень аппетитный и полезный благодаря прекрасным продуктам, входящим в его рецептуру. Карельская форель делает эту версию салата «Цезарь» особенно оригинальной и вкусной.