Сыр твердый овечий Ферма М2

Сыр Боговарово Пармезан - твердый сыр, который долго созревает, приобретая интересный вкус с солоноватыми и сладковатыми нотками. Основу вкусовой палитры составляет молоко, к нему добавляются оттенки цветов и трав, фруктов и орехов. Продукт употребляют как самостоятельное блюдо. Также его добавляют в блюда итальянской кухни - пиццу и пасту.

Альпендорф - это сыр с ароматом альпийского разнотравья и долгоиграющим послевкусием с нотами лесного ореха, печеных тостов и топленого молока. Богатая вкусовая палитра сыра является результатом отбора самого свежего горного молока из немецкой части Швейцарии и мастерства сыроваров семейного предприятия.<br /> Вкус: ореховый, сливочный, с долгоиграющим послевкусием.<br /> Аромат: карамельный, цветочный, ореховый.<br />

Овечий сыр со сладковатым, ореховым ароматом, приятным послевкусием и высокой пищевой ценностью – выбор знатоков и превосходный деликатес. <br /> Сыр из овечьего молока - исключительно хорош для тех, кто заботится о своем здоровье. Регулярное присутствие овечьего сыра в рационе активизирует работу мозга, ускоряет обмен веществ, помогает сбросить лишний вес, способствует укреплению костей и зубов, снижает риск образования рака. Качественный состав белка овечьего сыра позволяет ему полностью усваиваться организмом.

Этот сыр никого не оставит равнодушным: благодаря добавлению помидоров и зелени сыр приобретает удивительно свежий вкус и приятный аромат. Относится к семейству полутвердых сычужных сыров и производится из пастеризованного коровьего молока нашей Фермы М2.

&quot;Качотта&quot; - превосходный бутербродный сыр. Он отлично плавится и может быть использован при приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.

&quot;Качотта&quot; - превосходный бутербродный сыр. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении пиццы, пасты, ризотто. Смесь итальянских трав идеально дополняет вкус качотты, обогащая его особенным насыщенным ароматом с пикантной ноткой.

Сыр полутвердый Костромской изготавливается из пастеризованного коровьего молока с внесением молокосвертывающего сычужного фермента и закваски мезофильных молочнокислых бактерий. Полутвердый сыр с небольшим количеством натуральных глазков ровной округлой формы, отличающийся эластичной текстурой и кислосливочным вкусом с легкой пикантностью. Этот сыр хорошо плавится и подходит как для бутербродов, так и для различных блюд.

Маасдам – голландский сорт полутвердого сыра в «швейцарском стиле». Мягко режется. Сливочно-желтого цвета с крупными «глазками».