Полутвёрдый, плотный сыр из молока фермерских коров джерсийской породы. Вкус сыра – сладко-солоноватый, с ярко выраженными ореховыми нотками. С возрастом монблан приобретает более острый вкус и землистый оттенок.
Сыровяленый свиной окорок, лакомство и деликатес. Хамон (Свиной окорок) солят, сушат и вялят в строго определенных условиях, что, в конечном итоге, приводит к созданию одного из самых лучших и известных в мире мясных деликатесов. Хамон практически не содержит холестерина. Не содержит глютен.
Это тонкая сухая колбаса (диаметром 2-3 см) родом из Каталонии, одной из областей Испании. Едят фуэт, не снимая шкурки. Плесень тоже счищать не нужно – не лишайте себя удовольствия почувствовать все оттенки вкуса колбасы, которые раскрываются, подобно ноткам дорогого парфюма. А лучше нарежьте её тонюсенькими ломтиками, положите на слегка подсушенный на огне ломтик лепешки (предварительно натёртый мякотью вяленного томата, чесноком и политый оливковым маслом по каталонскому обычаю), сверху можете положить толстый кусочек сыра и немного зелени. А можно просто есть колбаску, закусывая её жареным миндалём. Наслаждайтесь!
Травяная креветка Чилим - известна среди любителей морских деликатесов Дальнего Востока и привлекает уникальным нежным, мягким вкусом, отличным от любой другой креветки. Креветка Чилим благодаря вкусовым качествам, идеально подойдет в качестве закуски (перекуса) или как основное блюдо к гарниру. Кроме того креветку Чилим можно добавлять в такие блюда как салаты, суши (роллы), бутерброды.
Оливки можно использовать как закуску или ингредиент для приготовления различных блюд. Они подходят для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием, так как не содержат глютен, ароматизаторы и искусственные добавки.<br />
Особая ценность бортевого меда заключается в его зрелости: поскольку бортевые пчелы тревожатся человеком только раз в год, мед успевает как следует созреть. Такой мед содержит в себе большое количество микроэлементов, имеет терпкий вкус и тонкий аромат. Натуральная сладость без вредных примесей в составе.
Готовый завтрак из Полбы шоколадные шарики – это шоколадный заряд энергии на целый день. Классический завтрак, который любят и дети, и взрослые. Прекрасная альтернатива каше. Отличный вариант похрустеть в течение дня.
Замороженная икра горбуши имеет насыщенный оранжевый цвет, сочный и нежный вкус с лёгким сливочным оттенком, густую консистенцию внутри. Оболочка икринок тонкая, поэтому они лопаются при перемешивании, и образовывается джус (икорный сок). Продукт богат легкоусвояемыми белками, витаминами, минеральными солями, жирными кислотами, антиоксидантами. В размороженном виде икра не течет, сохраняет форму и текстуру.
Масло оливковое нерафинированное первого холодного прессования Extra Virgin, изготовленное непосредственно из оливковых плодов исключительно механическим путём. Замечательно в любом рецепте, идеально подходит для уже готовых блюд. Для раскрытия новых граней вкуса сдобрите маслом салат, рыбу, мясо или птицу, также можно дополнить гарниры или супы. Масло Extra Virgin можно смешать со специями и добавить в соус или заправку.
Кисель приготовлен из сушенной измельченной малины, с сохранением максимального количества ее свойств. Помимо легендарных возможностей малины в борьбе с простудами и ангинами, эта ягода обладает широчайшим спектром и других целебных эффектов. В частности, она нормализует пищеварение, благотворно влияет на нервную систему, укрепляет сердечную мышцу, повышает либидо обоим полам и даже служит источником хорошего настроения.<br />
Малиновый кисель всегда уместен в вашем рационе. Особенно кстати он будет в период осенних болезней и весеннего авитаминоза. Также продукт помогает при синдроме постоянной утомляемости и в условиях напряженной умственной работы.<br />
Способ приготовления: 1 – 2 столовые ложки киселя засыпать в стакан (180-200 мл) горячей питьевой воды (96-98 С), растворить при тщательном перемешивании и дать настояться. Для усиления вкуса и консистенции напитка можно уменьшить объём воды и/или увеличить массу сухого киселя.
Эта ягода является природным витаминным комплексом и источником ряда органических кислот, необходимых организму для сопротивления заболеваниям. Клюкву на Алтае считают наиболее действенной ягодой в плане предупреждения и лечения ангин, простуд и сезонных вирусных инфекций. Кроме того, клюква является хорошим энергетиком, стимулирующим все формы активности. В этом продукте помимо самой клюквы содержится активный витаминный комплекс, в том числе – фолиевая кислота и биотин.<br />
Характерная клюквенная кислинка нравится абсолютно всем. Кроме того, кисель из этой ягоды – прекрасный способ поддержать организм в период сезонных авитаминозов и эпидемий.<br />
Способ приготовления: 1 – 2 столовые ложки киселя засыпать в стакан (180-200 мл) горячей питьевой воды (96-98 С), растворить при тщательном перемешивании и дать настояться. Для усиления вкуса и консистенции напитка можно уменьшить объём воды и/или увеличить массу сухого киселя.Быстрорастворимый кисель на основе измельченных ягод дикорастущей клюквы оказывает обволакивающее действие на слизистую желудка, снижает кислотность в организме, что позволяет улучшить работу органов пищеварительной системы. Клетчатка, аминокислоты, микроэлементы и витамины, которые есть в составе напитка, помогают очистить организм от вредных веществ, токсинов и холестерина. Благодаря питательности идеальный продукт для полдника.
Кисель сухой, быстрорастворимый, витаминизированный.<br />
Способ приготовления: 1 – 2 столовые ложки киселя засыпать в стакан (180-200 мл) горячей питьевой воды (96-98 С), растворить при тщательном перемешивании и дать настояться. Для усиления вкуса и консистенции напитка можно уменьшить объём воды и/или увеличить массу сухого киселя.
Напиток кисломолочный EXPONENTA Bio-Skyr Черника, голубика – обезжиренный кисломолочный напиток с высоким содержанием белка, который помогает эффективно восполнить норму белка, быстро насыщает и надолго избавляет от чувства голода. Без сахара и жиров. Рекомендуется всем, кто заботится о себе, на перекус или в качестве десерта.<br />
Батончик «Черника-Ваниль» состоит больше чем на 50% из орехов в сочетании с знаменитой Бурбонской ванилью и лесной черникой — новые незабываемые ощущения от этого вкуса гарантированы. Хрустящая линейка батончиков CRUNCH создана для любителей батончиков без сахара, активного образа жизни и орехов..В этих батончиках еще больше цельных орехов!
Вкус сливочного итальянского десерта из Пьемонта с ярким малиновым ароматом для летнего настроения и энергии как после велосипедной прогулки по городу.<br />
Макадамия — самый дорогой в мире орех. Его щедро добавляют крупными кусочками в батончик. В сочетании с финиками получается незабываемый нежно-сливочный вкус. Один из самых любимых вкусов среди, вечная классика.
Ничего лишнего, всего два ингредиента. Батончик с легким вкусом, который напоминает конфеты ириска из детства. Идеальное сочетание вкусов без добавок и термической обработки.
Нерафинированное подсолнечное масло применяют в кулинарии для заправки готовых блюд из овощей, круп и других продуктов, обогащения продуктов ценными веществами. Для жарки оно не подходит, так как имеет низкую температуру дымления (107 градусов).<br />
В оздоровительных целях нерафинированное подсолнечное масло принимают отдельно от пищи до четырех раз в день, запивая водой или теплым (не горячим) чаем. Нежелательно употреблять в сутки более 75 мл.<br />
<br />
Изысканный крем из артишоков никого не оставит равнодушным. Его нежная шелковистая текстура и мягкий, насыщенный, гармоничный вкус идеально подойдут как для пасты или ризотто, так и в качестве дополнения к основным блюдам. Таким соусом поливают жаркое и подают с овощами на гриле.
Масло теплого зеленого цвета с золотистыми бликами. Отличается приятным, свежим, фруктовым вкусом с нюансами черного трюфеля. Для масла характерен сбалансированный, гармоничный и свежий аромат с элегантными трюфельными нюансами. Рекомендуется использовать для приготовления салатов, пасты, ризотто, яичницы, омлета, картофеля, крем-супа.<br />
Преимущество дозатора-спрея в удобстве использования и экономичном расходе масла: просто распыляйте масло на мясо, рыбу, салаты.
Песто с черным трюфелем можно сочетать со многими блюдами. Благодаря своему нежному вкусу этот продукт высоко ценится любителями традиционного итальянского песто. Деликатные нотки трюфеля придают изысканную пикантность песто.
Ознакомьтесь с новинками от "Коза Дереза" в Казани! В разделе Новинки представлено множество свежих продуктов и деликатесов: микс микрозелени, органическая клубника, десертная ореховая паста, Том Ям с морепродуктами, фаланги краба и другие. Цены варьируются от 95 до 3990 рублей. Все продукты изготовлены из натуральных ингредиентов, что делает их не только вкусными, но и полезными. Заказывайте онлайн и получайте быструю доставку свежих новинок прямо к вашему столу!
«Коза-Дереза»
Европейский формат семейной лавки, где вас ждут уютная атмосфера, свежие и качественные фермерские продукты.