Сыр полутвердый Костромской изготавливается из пастеризованного коровьего молока с внесением молокосвертывающего сычужного фермента и закваски мезофильных молочнокислых бактерий. Полутвердый сыр с небольшим количеством натуральных глазков ровной округлой формы, отличающийся эластичной текстурой и кислосливочным вкусом с легкой пикантностью. Этот сыр хорошо плавится и подходит как для бутербродов, так и для различных блюд.
Состав: коровье молоко, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат жив. происхождения, соль, лизоцим,краситель аннато. Хранить под вакуумом при t от 0 до +6 С 30 суток, без вакуума 10 суток. Изготовитель: ООО "Вохомский сырзавод".
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта
Белки, г:26
Жиры, г:25
Калорийность, ккал:330
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Сыр полутвердый Костромской (Боговарово), в наличии по цене 1100 рублей за кг в интернет-магазине фермерских продуктов «Коза-Дереза» в Казани. У нас лучшая стоимость на твердые, полутвердые в городе. Приобрести Сыр полутвердый Костромской (Боговарово) можно оформив заказ в интернет-магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону +7 (843) 211-07-07 или в магазине. Доставка в пределах города составит 299 рублей, при заказе от 3000 рублей бесплатно.
Сливочный сыр делается из пастеризованных сливок, поэтому он имеет такой яркий сливочный вкус. Также как и во всех наших сырах в нём не используется сухое восстановленное молоко и какие-либо растительные добавки.
Этот сыр никого не оставит равнодушным: благодаря добавлению помидоров и зелени сыр приобретает удивительно свежий вкус и приятный аромат. Относится к семейству полутвердых сычужных сыров и производится из пастеризованного коровьего молока нашей Фермы М2.
В горах на границе Швейцарии, Австрии и Германии раскинулись альпийские пастбища и фруктовые плантации. Твердый выдержанный альпийский "Тургау" — это сочетание всех сокровищ этой местности. Отборное пастеризованное коровье молоко, ноты трав и фруктов, аромат свежеиспеченного хлеба и свежесрезанной травы.<br />
Выдержка: от 9 месяцев.<br />
Вкус: умеренно соленый, и насыщенно ореховый, с характерной фруктовой кислинкой<br />
Аромат: свежий, цветочный, пряный<br />
Вина: Рислинг, Совиньон Блан, Шасла, Гамэ<br />
Швейцарский твердый сыр. Обладает ореховым, немного пряным вкусом, с еле ощутимой кислинкой, и в то же время сладковатым с долгим и обьемным послевкусием. Аромат ореховый, цветочный, немного хвойный. Выдержка: от 3 месяцев. Жирность: 51%.
Этот сыр никого не оставит равнодушным: благодаря добавлению помидоров и зелени сыр приобретает удивительно свежий вкус и приятный аромат. Относится к семейству полутвердых сычужных сыров и производится из пастеризованного коровьего молока нашей Фермы М2.
Швейцарский сыр. По-настоящему горный сыр, изготавливаемый в шале у подножия гор Жура. Имеет яркий аромат луговых трав и характерный нежный сливочный вкус. Выдержка: 6 месяцев. Вкус: фруктово-ореховый, с характерной кислинкой.
Сыр Боговарово Пармезан - твердый сыр, который долго созревает, приобретая интересный вкус с солоноватыми и сладковатыми нотками. Основу вкусовой палитры составляет молоко, к нему добавляются оттенки цветов и трав, фруктов и орехов. Продукт употребляют как самостоятельное блюдо. Также его добавляют в блюда итальянской кухни - пиццу и пасту.