Торт Медовик

Нежные медовые коржи, пропитанные заварным кокосовым кремом без добавления сахара. Безглютеновый десерт, приготовленный по авторскому рецепту кондитеров лавки.

Шоколадный бисквит, ореховый дакуаз(белково-ореховые коржи) на хрустящей песочной основе, с нежным сметанным и сливочным кремом с добавлением вареного сгущенного молока и сливок.<br /> Средний вес: 2600г, диаметр 22-23 см.

Средний вес торта: 1,700 кг, диаметр 22-23 см. Маковый бисквит со сливочно-заварным кремом шалот и нотками черной смородины.

Средний вес торта: 2100г, диаметр 22-23 см. Хрустящие коржи с заварным кремом &quot;Наполеон&quot;.

Нежный бисквит на миндальной муке с дробленым фундуком; хрустящий слой с фундучным пралине; фруктовая прослойка с кусочками кураги в апельсиновом фреше; мусс из белого и молочного бельгийского шоколада; покрыто белой зеркальной глазурью на основе белого бельгийского шоколада и цельного сгущенного молока, с добавлением семян стручковой ванили Бурбон.<br /> Средний вес: 2100г, диаметр 22-23 см.

Средний вес торта: 1400г, диаметр 24-26 см. Шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиропом, с грецким орехом и ананасами в сметанном креме и шоколаде.

Средний вес торта: 1500г, диаметр 22-23 см. Песочный корж с суфле &quot;птичье молоко&quot; и шоколадом.

Средний вес торта: 1,700 кг, диаметр 22-23 см. Классический бисквит с кофейной ноткой, пропитанный сахарным сиропом, с творожным сыром и печеньем &quot;Савоярди&quot; .