Сыр тофу с паприкой и вяленым томатом

Тофу - это один из самых универсальных и экономичных белковых продуктов, какие только существуют. Он отличается низкокалорийностью и низким содержанием жира и углеводов.<br /> Тофу можно жарить, коптить, готовить во фритюре. Поскольку такой сыр очень быстро впитывает посторонние запахи и вкус, то его можно использовать буквально в любом блюде.

Сыр тофу — продукт, изготовленный из соевых бобов и воды. Не редко его еще называют соевым творогом. Тофу — очень популярный продукт. Это источник растительных белков, он подходит для питания вегетарианцев и может послужить полноценной заменой мяса.<br /> Этот постный продукт имеет нейтральный вкус, что является еще одним преимуществом и делает тофу универсальным. Тофу можно добавлять в салаты, супы, готовить с ним вторые блюда.

Оригинальные сухарики из бездрожжевого хлеба с чесноком и специями. Можно употреблять как отдельное блюдо или добавку к супам и салатам.

Песочная корзинка с паштетом из говяжьей печени и вялеными томатами. Яркая, вкусная закуска к фуршетному столу.