Сыр полутвердый Маасдам (Эндорф)

Сыр полутвердый Костромской изготавливается из пастеризованного коровьего молока с внесением молокосвертывающего сычужного фермента и закваски мезофильных молочнокислых бактерий. Полутвердый сыр с небольшим количеством натуральных глазков ровной округлой формы, отличающийся эластичной текстурой и кислосливочным вкусом с легкой пикантностью. Этот сыр хорошо плавится и подходит как для бутербродов, так и для различных блюд.

Овечий сыр со сладковатым, ореховым ароматом, приятным послевкусием и высокой пищевой ценностью – выбор знатоков и превосходный деликатес. <br /> Сыр из овечьего молока - исключительно хорош для тех, кто заботится о своем здоровье. Регулярное присутствие овечьего сыра в рационе активизирует работу мозга, ускоряет обмен веществ, помогает сбросить лишний вес, способствует укреплению костей и зубов, снижает риск образования рака. Качественный состав белка овечьего сыра позволяет ему полностью усваиваться организмом.

Этот сыр никого не оставит равнодушным: благодаря добавлению помидоров и зелени сыр приобретает удивительно свежий вкус и приятный аромат. Относится к семейству полутвердых сычужных сыров и производится из пастеризованного коровьего молока нашей Фермы М2.

&quot;Качотта&quot; - превосходный бутербродный сыр. Он отлично плавится и может быть использован при приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.

&quot;Качотта&quot; - превосходный бутербродный сыр. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении пиццы, пасты, ризотто. Смесь итальянских трав идеально дополняет вкус качотты, обогащая его особенным насыщенным ароматом с пикантной ноткой.

«Российский Император» — один из самых популярных сыров «Сернурского сырзавода» благодаря своей универсальности. Обладая выраженным сырным, с легкой кислинкой вкусом, он будет прекрасно смотреться, как самостоятельный продукт, так и в составе сырной тарелки или как ингредиент для приготовления различных блюд.<br /> <br />

Швейцарский сыр. Традиционный для немецкой части сыр Вайзенкейзе производится на сыроварне Рислен, рядом с которой находятся виноградники для производства изысканных бургундских вин. Связь этих традиционных натуральных продуктов привела к созданию сыра Вайзенкейзе. Он несравним в его нежном аромате и вкусе и прекрасно подходит для завтрака и десерта, имея всего 20% жирности.<br /> Выдержка: 5-6 месяцев.

Сливочный сыр делается из пастеризованных сливок, поэтому он имеет такой яркий сливочный вкус. Также как и во всех наших сырах в нём не используется сухое восстановленное молоко и какие-либо растительные добавки.