Праздничное меню

Форель Шеф - посола, нарезанная слайсами для идеальной рыбной нарезки либо бутерброда.

Облепиховый морс - это не только полезный, но ещё и вкусный напиток! Как гласит народная мудрость, кто собрал летом плоды и листья облепихи, тот запасся бодростью и здоровьем на весь год. В состав этой чудо-ягоды входят такие витамины, как Р, С и В, кроме этого мы насыщаем наш организм такими веществами, как магний, железо, титан и каротин. Укрепляйте иммунитет и будьте здоровы!

Нежный ростбиф, куриный рулет, индейка, томленная при низкой температуре и отварной язык – шикарная закуска на праздничный стол. Отлично сочетается с рассольной горчицей и домашней аджикой.

Шампанское Испанское безалкогольное из белого винограда 0,75 л Халяль

Утка, запеченная с яблоком и глазированная медом - имеет превосходный вкус и аромат, будет лучшим украшением праздничного стола. Средний вес: 2,0 кг.<br /> Рекомендация к разогреву: на дно противня добавьте немного воды, плотно накройте фольгой и поместите в разогретый до 150С духовой шкаф. Разогревайте в течение 10-15 минут.

Яркий оригинальный салат, в основе которого лежит пикантное сочетание мяса птицы и цитрусовых.

Шоколадный торт Трюфель по авторскому рецепту кондитеров лавки.

Запечённая индейка с яблоками и черносливом сделает ваш стол по-настоящему ярким и торжественным. Средний вес: 4,0 кг.<br /> Рекомендация к разогреву: на дно противня добавьте немного воды, плотно накройте фольгой и поместите в разогретый до 150С духовой шкаф. Разогревайте в течение 10-15 минут.

Классический салат, несущий в себе дух праздника, любимец многих столов, оливье от шеф-повара «Коза-Дереза» - тот самый «настоящий», гармоничный, фаворит гостей нашей лавки.

J&amp;W Premium – это прекрасная безалкогольная альтернатива шампанскому. Это праздничный игристый сок, приготовленный из тщательно отобранного испанского винограда. Этот продукт имеет все ценности шампанского, но не содержит алкоголя. Премиальный эксклюзивный продукт в элегантной упаковке.<br /> Содержит 100% сок<br /> ПАСТЕРИЗОВАНО | БЕЗ ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ | НЕ СОДЕРЖИТ ГМО<br /> Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Подавать хорошо охлаждённым. Во время вскрытия не направлять на себя или других людей. Бутылка находится под давлением, которое увеличивается при нагревании или встряхивании.<br /> Особенности: Вегетарианский продукт.

Вода негазированная Коза-Дереза, 500 мл

Блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу большой кусок говяжьего мяса маринованного в соусе из подсолнечного масла с горчицей и специями. Он будет солидно смотреться на любом праздничном столе и соберет массу комплиментов. Тонкость заключается в том, что снаружи мясо покрывается хрустящей корочкой, а внутри остается сочным и розоватым. Средний вес: 1 кг.

Этот волшебный напиток можно пить теплым зимой и прохладным, даже с кубиками льда, летом - всегда он будет вкусным, освежающим и очень-очень полезным для всех членов семьи.<br /> Пейте клюквенный морс при первых признаках простуды, естественные противомикробные вещества и ударная доза витамина С помогут справиться с болезнями и поставят вас на ноги. Пейте просто так, для утоления жажды - такой напиток в разы лучше газировок и разведенных концентратов.

Популярный в нашей стране облепиховый морс не только освежает, но и приносит пользу организму. Входящие в состав облепихи вещества оказывают противовоспалительные, обезболивающие, укрепляющие, нормализующие метаболизм и регенерирующие свойства.<br /> Отличный мультивитаминный напиток.

Ассорти из рыбных деликатесов от шеф-повара нашей лавки станет оригинальным украшением вашего праздничного стола, которое несомненно оценят ваши гости и близкие.<br />

Отварной говяжий язык – питательный и вкусный продукт, который является хорошим источником белка и легко усваивается организмом. Попробуйте это блюдо и Вам, непременно, понравится!

Шоколадно-ореховый торт по авторскому рецепту кондитеров лавки.<br /> *украшение торта может отличаться от фото.

Этот волшебный напиток можно пить теплым зимой и прохладным, даже с кубиками льда, летом - всегда он будет вкусным, освежающим и очень-очень полезным для всех членов семьи.<br /> Пейте клюквенный морс при первых признаках простуды, естественные противомикробные вещества и ударная доза витамина С помогут справиться с болезнями и поставят вас на ноги. Пейте просто так, для утоления жажды - такой напиток в разы лучше газировок и разведенных концентратов.

Сельдь под шубой - слоенный салат из сельди и овощей - самое популярное блюдо праздничного стола. Проверенный поколениями рецепт сельди под шубой является любимым многими.

Фаршированный судак - вкусное и яркое блюдо, станет украшением праздничного стола. Средний вес: 800-900 гр.

Утиные ножки конфи с брусничным соусом, который отлично сочетается с мясом, подчеркивая его вкус.<br /> *в набор входят две утиные ножки и брусничный соус

Вкусный и оригинальный салат &quot;Цезарь&quot; с нежнейшей фермерской индейкой. Он понравится без исключения всем, особенно тем, кто любит разные версии этого салата.<br />

Благодаря сбалансированному набору пряностей, а также длительному томлению в печи – буженина имеет яркий, насыщенный вкус и аромат. Такое мясо можно подавать на праздничный стол в качестве холодной или горячей закуски. Средний вес: 0,4-1 кг.<br /> Рекомендация к разогреву: на дно противня добавьте немного воды, плотно накройте фольгой и поместите в разогретый до 150С духовой шкаф. Разогревайте в течение 10-15 минут.

Изысканные сыры, нарезанные определенным образом. Сочетаются с фруктами, орехами и соусами.

Торт с черносливом и грецким орехом, приготовленный по авторскому рецепту кондитеров лавки.

Замечательный способ побаловать себя утонченной едой. В нашем рецепте ничего лишнего, чтобы сохранить невероятный вкус запеченной форели с медальонами моркови и лука. Средний вес: 1,7 кг-2 кг.<br /> Рекомендация к разогреву: форель плотно накройте фольгой и поместите в разогретый до 150С духовой шкаф. Разогревайте в течение 7-10 минут.

Лимонад классический разработан на основе старых классических рецептур из разных провинций Франции. Производятся на основе натуральных соков и травяных компонентов. Именно сок придаёт этим лимонадам слегка замутненный цвет и легкий вкус.

Яркая овощная нарезка на праздничный стол.

Напиток безалкогольный сильногазированный. Насыщенный аромат и вкус этого напитка с округлыми тропическими тонами, длительным приятным послевкусием - являются одной из лучших разработок технологов.

Брускетта с рийетом из телятины – яркая, вкусная закуска к фуршетному столу.

Торт Наполеон 1,8 кг

Кростини с паштетом из птицы - яркая, вкусная закуска к фуршетному столу.

Сок фермерский яблочный, 300 мл

Песочная корзинка с начинкой из индейки с овощами гриль. Яркая, вкусная закуска к фуршетному столу.

Напиток прозрачного ярко-зеленого цвета. Доминирующие тона эстрагона в умеренно сладком, хорошо освежающем вкусе напитка дополняют легкие травяные нотки. Напиток сопровождает выразительный аромат эстрагона.<br /> Тархун можно пить на протяжении всего дня. Он хорошо сочетается с выпечкой, кондитерскими изделиями и десертами.

Очень популярная и невероятно вкусная остренькая закуска, отлично помогающая разнообразить не только праздничный стол.

Торт Маковка 1,5 кг

Песочная корзинка с паштетом из говяжьей печени и вялеными томатами. Яркая, вкусная закуска к фуршетному столу.

Средний вес пирога: 1,500 кг. Слоенный блинами пирог с курицей по фирменному рецепту.

Песочная корзинка с начинкой из хумуса и запеченных овощей. Яркая, вкусная закуска к фуршетному столу.

Торт Медовик 1,8 кг

Яркий лимонад необыкновенно душистый и сладкий. Обладает освежающими и тонизирующими свойствами. Стильный современный дизайн. Выделяется на полке. Продукт с высоким статусом, доступной ценой и уважением к потребителю.

Превосходная закуска с тар-таром из отварной телятины, вяленых томатов и каперсов.

Песочная корзинка с начинкой из салата «Оливье» с говядиной. Отличное блюдо для фуршетного стола.

Праздничное оформление торта от наших кондитеров.

Торт Рикотта 1,5 кг

Хрустящая корочка в стиле вок и нежнейшее мясо внутри. Приготовления к запеканию занимают более суток. По авторскому рецепту утку готовят с можжевеловым соусом на основе красного вина, пасты кимчи, меда и ягод можжевельника. Это блюдо с азиатским акцентом непременно станет фаворитом на Вашем столе. Средний вес: 1,5 кг.<br /> Рекомендация к разогреву: на дно противня добавьте немного воды, плотно накройте фольгой и поместите в разогретый до 150С духовой шкаф. Разогревайте в течение 10-15 минут.

Песочная корзинка с запеченными овощами, обжаренными на гриле с добавлением сливочного и рассольного сыра, заправленная соусом на основе меда и винного уксуса.

Праздничное оформление торта от наших кондитеров.

Жюльен из говяжьего языка, запеченного под фермерским сыром в сливках и специях.

Праздничное оформление торта от наших кондитеров.

Торт Птичье Молоко 1,1 кг

Жюльен из курицы и грибов, запечённых под фермерским сыром в сливках и специях.

Праздничное оформление торта от наших кондитеров.<br /> Оформление торта может отличаться от представленного на фото. На момент заказа в оформлении используются сезонные ягоды и фрукты.

Торт Скандинавия 1,2 кг

Сок фермерский яблочно грушевый, 1л

Студень из мяса бычка собственного приготовления.

Торт лимонный пломбир по авторскому рецепту кондитеров лавки. <br /> *украшение торта может отличаться от фото.

Сок фермерский яблочный, 1 л

Необыкновенно нежный десерт в исполнении кондитеров лавки.

Знаменитое воздушное лакомство. Нежная структура в сочетании с кремом и сочными ягодами.

Праздничное оформление торта от наших кондитеров.

Праздничное оформление торта от наших кондитеров. <br /> Оформление торта может отличаться от представленного на фото. На момент заказа в оформлении используются сезонные ягоды и фрукты.