Состав: мясо говядины, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), специи. Срок реализации при t не выше 6°C и относительной влажности 75-78% 10 суток, в в/у 30 суток. Производитель: Козылова А.Р. ИП, Россия, с. Ср. Елюзань, Городищенского р-на, Пензенской обл.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта
Белки, г:10
Жиры, г:15
Калорийность, ккал:106
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Мясо копченое филе говядины (в вакууме), в наличии по цене 1400 рублей за кг в интернет-магазине фермерских продуктов «Коза-Дереза» в Казани. У нас лучшая стоимость на деликатесы в городе. Приобрести Мясо копченое филе говядины (в вакууме) можно оформив заказ в интернет-магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону +7 (843) 211-07-07 или в магазине. Доставка в пределах города составит 299 рублей, при заказе от 3000 рублей бесплатно.
Что может быть полезнее мучного и ажурного блинчика, выпекаемого из яичного теста со свежим молоком, и фермерского мяса? Только комбинация этих двух сочетаний, которая украсит ваш завтрак и сделает его сытным и зарядит хорошим настроением на весь день.
Инструкция по приготовлению: достаньте блинчики из упаковки и дайте разморозиться при комнатной температуре в течении 1 часа. Далее разогрейте хорошо сковороду и налейте растительное масло так, чтоб едва покрыть дно сковороды. Обжарьте размороженные блинчики по 1,5 - 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита.
Готовка в вакууме — метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре.<br />
Преимущества: позволяет сохранить естественные соки, обогащает продукты ароматами приправ, предотвращает подгорание.<br />
Как подавать.<br />
1.В холодном виде.<br />
2.В горячем виде. Для этого рекомендуем пакет с мясом держать в горячей воде в течение минут 10.<br />
3.В жареном виде. После прогрева в пакете в горячей воде, мясо распаковать и жарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.<br />
<br />
4.С добавлением соуса прогреть до золотистой корочки в духовке 2-4 минуты при максимальной температуре.<br />
<br />
Срок хранения 7 дней в холодильнике при от +2 до +6°С. Можно замораживать для более длительного хранения.
Рыбу семейства тресковых обожают в России и европейских странах из-за богатого состава и доступной цены. Дополнительным критерием выбора считается место, где был добыт минтай. Выловленная на Камчатке рыбка отмечена особым знаком качества.
Казы - традиционный татарский мясной деликатес. Готовят сыровяленую конину по проведенной столетиями рецептуре. Никаких добавок, только соль, перец и чеснок. Даже оболочка у казы натуральная. Остроту и пикантный вкус казы приобретает со временем, когда выдерживается, как дорогой сыр. Колбаса не жирная, довольно жёсткая и очень вкусная.
Отварной говяжий язык – питательный и вкусный продукт, который является хорошим источником белка и легко усваивается организмом. Попробуйте это блюдо и Вам, непременно, понравится!
Приготовлена из лучших сортов отечественной мраморной говядины с минимальным добавлением специй. Мясо вялится от одного до двух месяцев в особой камере европейского производства и сохраняет все полезные вещества. Строганина имеет насыщенный, в меру острый вкус. Отличается приятной консистенцией и тонким мясным ароматом. Строганину лучше подавать с хлебом. Отличным дополнением станет овощная нарезка. Если мясо не съедено сразу, удобная банка с завинчивающейся крышкой поможет сохранить его свежесть и вкусовые качества.
Деликатесная закуска брезаола имеет характерный тёмно-красный цвет и пряный мясной аромат. Для её производства используется отборная говядина высшего качества, исключительно натуральные специи и ароматизаторы. К столу подаётся слегка охлаждённой и нарезанной тончайшими, как бумага, ломтиками. Брезаолу едят, сбрызнув оливковым маслом и лимонным соком или бальзамическим уксусом, а также подают с руколой, оливками, сыром пармезан и свежей чиабаттой. Запивать брезаолу лучше всего красным вином. Калорийность сыровяленой говядины сравнительно невелика. Богатое витаминами и аминокислотами мясо вполне подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни. Тонкие слайсы брезаолы упакованы в вакууме и готовы к употреблению.