Мясо копченое филе говядины (в вакууме)

Что может быть полезнее мучного и ажурного блинчика, выпекаемого из яичного теста со свежим молоком, и фермерского мяса? Только комбинация этих двух сочетаний, которая украсит ваш завтрак и сделает его сытным и зарядит хорошим настроением на весь день.

Инструкция по приготовлению: достаньте блинчики из упаковки и дайте разморозиться при комнатной температуре в течении 1 часа. Далее разогрейте хорошо сковороду и налейте растительное масло так, чтоб едва покрыть дно сковороды. Обжарьте размороженные блинчики по 1,5 - 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита.

Манты ручной лепки с мясом молодого бычка.

Вареники с квашеной капустой и мясом п/ф, 600±20 гр

Ароматый сытный пирог с мясом по авторскому рецепту.

Форель Шеф - посола, нарезанная слайсами для идеальной рыбной нарезки либо бутерброда.

Готовка в вакууме — метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре.<br /> Преимущества: позволяет сохранить естественные соки, обогащает продукты ароматами приправ, предотвращает подгорание.<br /> Как подавать.<br /> 1.В холодном виде.<br /> 2.В горячем виде. Для этого рекомендуем пакет с мясом держать в горячей воде в течение минут 10.<br /> 3.В жареном виде. После прогрева в пакете в горячей воде, мясо распаковать и жарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.<br /> <br /> 4.С добавлением соуса прогреть до золотистой корочки в духовке 2-4 минуты при максимальной температуре.<br /> <br /> Срок хранения 7 дней в холодильнике при от +2 до +6°С. Можно замораживать для более длительного хранения.

Рыбу семейства тресковых обожают в России и европейских странах из-за богатого состава и доступной цены. Дополнительным критерием выбора считается место, где был добыт минтай. Выловленная на Камчатке рыбка отмечена особым знаком качества.