Собственное производство
Готовка в вакууме — метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре.
Преимущества: позволяет сохранить естественные соки, обогащает продукты ароматами приправ, предотвращает подгорание.
Как подавать.
1.В холодном виде.
2.В горячем виде. Для этого рекомендуем пакет с мясом держать в горячей воде в течение минут 10.
3.В жареном виде. После прогрева в пакете в горячей воде, мясо распаковать и жарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
4.С добавлением соуса прогреть до золотистой корочки в духовке 2-4 минуты при максимальной температуре.
Срок хранения 7 дней в холодильнике при от +2 до +6°С. Можно замораживать для более длительного хранения.
Преимущества: позволяет сохранить естественные соки, обогащает продукты ароматами приправ, предотвращает подгорание.
Как подавать.
1.В холодном виде.
2.В горячем виде. Для этого рекомендуем пакет с мясом держать в горячей воде в течение минут 10.
3.В жареном виде. После прогрева в пакете в горячей воде, мясо распаковать и жарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
4.С добавлением соуса прогреть до золотистой корочки в духовке 2-4 минуты при максимальной температуре.
Срок хранения 7 дней в холодильнике при от +2 до +6°С. Можно замораживать для более длительного хранения.
Поделиться:
Состав: индейка, масло сливочное, чеснок, тимьян, специя перец чёрный, соль. Хранить при t +2 +4 С до: см.на упаковке. Изготовитель: ООО Коза-Дереза. Юр. Адрес: 421001, г.Казань, ул. Чистопольская, д.75, пом.1200, тел. (843) 211-07-07.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта
Белки, г: 16
Жиры, г: 4
Углеводы, г: 1
Калорийность, ккал: 105
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Филе индейки сувид, артикул 02678 в наличии по цене 1800 рублей за кг в интернет-магазине фермерских продуктов «Козалавка» в Казани. У нас лучшая стоимость на деликатесы в городе. Приобрести Филе индейки сувид можно оформив заказ в интернет-магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону +7 (843) 211-07-07 или в магазине. Доставка в пределах города составит 299 рублей, при заказе от 3000 рублей бесплатно.
Рекомендуем посмотреть
Собственное производство
Форель Шеф - посола, нарезанная слайсами для идеальной рыбной нарезки либо бутерброда.
380,00 Р /100гр
Заморозка ❄
Рыбу семейства тресковых обожают в России и европейских странах из-за богатого состава и доступной цены. Дополнительным критерием выбора считается место, где был добыт минтай. Выловленная на Камчатке рыбка отмечена особым знаком качества.
370,00 Р /шт
Халяль
Сочные сосиски из филе индейки. Обладают насыщенным вкусом с пряными нотками и нежной структурой, а в придачу к этому идёт невысокая калорийность. Сосиски вкусны как в обжаренном, так и в отварном виде. Сочетаются с любыми гарнирами и подходят для приготовления хот-догов.
80,00 Р /100гр
Сытное удовольствие и необычное сочетание вкусов: нежнейший круассан от нашей пекарни, филе домашней индейки су-вид, томаты, свежие листья салата и соус «цезарь». Украсит любое начало дня и станет прекрасной закуской для праздничного фуршета.
210,00 Р /шт
Вам может понравиться
Предзаказ за 24 часа
Собственное производство
Отварной говяжий язык – питательный и вкусный продукт, который является хорошим источником белка и легко усваивается организмом. Попробуйте это блюдо и Вам, непременно, понравится!
310,00 Р /100гр
Приготовлена из лучших сортов отечественной мраморной говядины с минимальным добавлением специй. Мясо вялится от одного до двух месяцев в особой камере европейского производства и сохраняет все полезные вещества. Строганина имеет насыщенный, в меру острый вкус. Отличается приятной консистенцией и тонким мясным ароматом. Строганину лучше подавать с хлебом. Отличным дополнением станет овощная нарезка. Если мясо не съедено сразу, удобная банка с завинчивающейся крышкой поможет сохранить его свежесть и вкусовые качества.
330,00 Р /шт
Деликатесная закуска брезаола имеет характерный тёмно-красный цвет и пряный мясной аромат. Для её производства используется отборная говядина высшего качества, исключительно натуральные специи и ароматизаторы. К столу подаётся слегка охлаждённой и нарезанной тончайшими, как бумага, ломтиками. Брезаолу едят, сбрызнув оливковым маслом и лимонным соком или бальзамическим уксусом, а также подают с руколой, оливками, сыром пармезан и свежей чиабаттой. Запивать брезаолу лучше всего красным вином. Калорийность сыровяленой говядины сравнительно невелика. Богатое витаминами и аминокислотами мясо вполне подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни. Тонкие слайсы брезаолы упакованы в вакууме и готовы к употреблению.
530,00 Р /шт
Халяль
Копченое лошадиное мясо – уникальный деликатес с неподражаемым вкусом и ароматом. Мы предлагаем вам попробовать ребра и насладиться ярким вкусом мякоти.
260,00 Р /100гр
Подкопченный хамон из утиной грудки в нарезке - утиный мясной деликатес линейки фермерских продуктов Marguareis, произведённый из охлажденного экологически чистого сырья без консервантов, красителей, антибиотиков и гармонов по итальянской технологии компании.
490,00 Р /шт
AppStore
Google Play