Сыр полумягкий Скаморца
Сыр скаморца в Италии не менее известен, чем традиционная моцарелла, и относится к сырам сорта «паста филата». Отличительная черта этого сорта – грушевидность, тк его перетягивают веревочкой, подвешивая на дозревание. Сыр скаморца вызревает, обычно не более нескольких дней, таким образом удаляется излишняя влага, и он обретает более твердую структуру. Этот сыр считают молодым – белым. Он имеет молочный привкус и тягучую структуру.
Поделиться:
Состав: молоко цельное коровье пастериз-е, соль поваренная, сычужный фермент животн. происхожд.,закваски, хлористый кальций. Срок годн.не более 30 суток при t от+2 до+6*С и отн. влажн. не более 85%. Изгот-ль: ООО ПК "Фабрика качества". Россия, 420054, г. Казань, ул. Крутовская, д.26, каб.3.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта
Белки, г: 33
Жиры, г: 36
Углеводы, г: 53
Калорийность, ккал: 665
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Сыр полумягкий Скаморца, артикул 74568664-80a9-4e36-97b7-d9a7c932a369 в наличии по цене 1500 рублей за кг в интернет-магазине фермерских продуктов «Козалавка» в Казани. У нас лучшая стоимость на твердые, полутвердые в городе. Приобрести Сыр полумягкий Скаморца можно оформив заказ в интернет-магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону +7 (843) 211-07-07 или в магазине. Доставка в пределах города составит 199 рублей, при заказе от 2500 рублей бесплатно.
Вам может понравиться
Халяль
Великолепный и уникальный сорт сыра швейцарского происхождения, традиционно делается из натурального молока в форме небольших шариков обсыпанных смесью перцев с добавлением чеснока и гималайской соли.
150,00 Р /шт
Халяль
Великолепный и уникальный сорт сыра швейцарского происхождения, сварен по оригинальному рецепту из отборного молока. Отличается изысканным вкусом, который ему придает паприка.
150,00 Р /шт
Сыр Грана из козьего молока имеет нежный неповторимый вкус. Благодаря козьему молоку в составе организм получает необходимые витамины и минералы. Сыр Грана Кози прекрасен как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с белым или красным вином, идеально дополнит сырную тарелку. Производится на итальянских производственных линиях с полным соблюдением технологического процесса.
510,00 Р /шт
Швейцарский сыр. По-настоящему горный сыр, изготавливаемый в шале у подножия гор Жура. Имеет яркий аромат луговых трав и характерный нежный сливочный вкус. Выдержка: 6 месяцев. Вкус: фруктово-ореховый, с характерной кислинкой.
303,00 Р /100гр
«Грюйер» — сыр швейцарского происхождения, узнаваемый благодаря своему яркому жёлтому цвету. Вкус насыщенный, с ореховыми нотами, которые раскрываются всё ярче в процессе дозревания. Текстура плотная, однородная. В процессе выдержки в сыре появляются небольшие трещинки. «Грюйер» можно использовать в бутербродах, салатах, пастах. Он отлично подходит для фондю.
397,00 Р /100гр