Сыр твердый и полутвердый

Этот сыр никого не оставит равнодушным: благодаря добавлению помидоров и зелени сыр приобретает удивительно свежий вкус и приятный аромат. <br /> *Данный продукт не режется, продается в упаковке от наших поставщиков.

Истинная классика вкуса с полутвердым Чеддером. Обладает благородным янтарным оттенком, плотной пластичной текстурой и характерной пикантной кислинкой. В процессе естественного созревания сыр приобретает глубокий сливочно-ореховый аромат и долгое, насыщенное послевкусие. Идеален для создания изысканной сырной тарелки, сочетания с сочными фруктами, орехами и терпкими винами.

Полутвердый сыр с пряным ароматом паприки и специй, за которым скрывается сложный, сладковатый вкус с долгим фруктово-ягодным финишем.

Добавление семян пажитника придает классической качотте легкий аромат и послевкусие грецкого ореха. Чем выдержаннее сыр, тем более пряным и острым становится его нежный и сливочный вкус.

Сыр Боговарово Пармезан - твердый сыр, который долго созревает, приобретая интересный вкус с солоноватыми и сладковатыми нотками. Основу вкусовой палитры составляет молоко, к нему добавляются оттенки цветов и трав, фруктов и орехов. Продукт употребляют как самостоятельное блюдо. Также его добавляют в блюда итальянской кухни - пиццу и пасту.<br /> *Данный продукт не режется, продается в упаковке от наших поставщиков.

Сыр обладает изысканным сладковато-острым вкусом, который очаровывает с первого кусочка. Мягкая текстура, чуть менее твёрдая, чем у пармезанов длительной выдержки, делает его идеальным выбором для ценителей деликатных вкусов. Добавьте пармезан к сырной тарелке, чтобы создать настоящий гастрономический шедевр, или используйте для изысканных закусок и свежих салатов — он станет яркой изюминкой любого блюда

Швейцарский сыр. По-настоящему горный сыр, изготавливаемый в шале у подножия гор Жура. Имеет яркий аромат луговых трав и характерный нежный сливочный вкус. Выдержка: 6 месяцев. Вкус: фруктово-ореховый, с характерной кислинкой.<br /> *Данный продукт не режется, продается в упаковке от наших поставщиков.

Швейцарский твердый сыр. Обладает ореховым, немного пряным вкусом, с еле ощутимой кислинкой, и в то же время сладковатым с долгим и обьемным послевкусием. Аромат ореховый, цветочный, немного хвойный. Выдержка: от 3 месяцев. Жирность: 51%.

Эмменталь считается королем среди швейцарских сыров. Производится по традиционному рецепту из коровьего молока с ферментами и закваской без добавления заменителей молочного жира. Сыр характеризуется плотной эластичной текстурой с небольшим количеством глазков, пикантным ароматом и насыщенным сливочным вкусом с ореховыми нотками. Он отлично подходит для десертов и салатов, хорош в составе сырной нарезки-ассорти, используется для фондю.

Полутвердый сыр с ароматом луговых трав и пикантным ореховым послевкусием.

Сыр обладает твёрдой, ломкой структурой и сливочным вкусом с ореховым послевкусием. Благодаря изготовлению из козьего молока усиливает иммунитет, содержит ценные витамины и минералы. Прекрасен как самостоятельное блюдо в сочетании с белым или красным вином.

Сыр полутвердый Костромской изготавливается из пастеризованного коровьего молока с внесением молокосвертывающего сычужного фермента и закваски мезофильных молочнокислых бактерий. Полутвердый сыр с небольшим количеством натуральных глазков ровной округлой формы, отличающийся эластичной текстурой и кислосливочным вкусом с легкой пикантностью. Этот сыр хорошо плавится и подходит как для бутербродов, так и для различных блюд.<br /> *Данный продукт не режется, продается в упаковке от наших поставщиков.

Сливочный сыр делается из пастеризованных сливок, поэтому он имеет такой яркий сливочный вкус. Также как и во всех наших сырах в нём не используется сухое восстановленное молоко и какие-либо растительные добавки.<br /> *Данный продукт не режется, продается в упаковке от наших поставщиков.

Лёгкий сыр c пониженной жирностью. Не содержит лактозы. Изготавливается из свежего молока на натуральных заквасках, без искусственных улучшителей и добавок. Часто служит как самостоятельной закуской, так и очень широко используется при приготовлении различных блюд. В частности, он великолепно подходит для приготовления пиццы, горячих бутербродов, салатов, пирогов.