Сыр твердый и полутвердый

Этот сыр никого не оставит равнодушным: благодаря добавлению помидоров и зелени сыр приобретает удивительно свежий вкус и приятный аромат. <br /> *Данный продукт не режется, продается в упаковке от наших поставщиков.

Сыр полутвердый монгрот обладает сливочным, насыщенно молочным ореховым вкусом и цветочно-фруктовым ароматом с пикантными нотами.

Ока - это универсальный сыр, подходящий как на бутерброды, салаты, сырные тарелки, так и к пасте или жаркому. Тонкие и пластичные слайсы, крупные глазки, отличное плавление для требующего этого блюд, возможно лучший сыр для жульенов и идеальный компаньон для белых вин.

Классический Чеддер с характером — плотный, насыщенный и по-настоящему универсальный. Этот твёрдый сыр из коровьего молока производится в Крыму по традиционной рецептуре и радует выразительным вкусом и уверенной текстурой.

Сыр обладает изысканным сладковато-острым вкусом, который очаровывает с первого кусочка. Мягкая текстура, чуть менее твёрдая, чем у пармезанов длительной выдержки, делает его идеальным выбором для ценителей деликатных вкусов. Добавьте пармезан к сырной тарелке, чтобы создать настоящий гастрономический шедевр, или используйте для изысканных закусок и свежих салатов — он станет яркой изюминкой любого блюда

Сыр Боговарово Пармезан - твердый сыр, который долго созревает, приобретая интересный вкус с солоноватыми и сладковатыми нотками. Основу вкусовой палитры составляет молоко, к нему добавляются оттенки цветов и трав, фруктов и орехов. Продукт употребляют как самостоятельное блюдо. Также его добавляют в блюда итальянской кухни - пиццу и пасту.<br /> *Данный продукт не режется, продается в упаковке от наших поставщиков.

Ароматный тертый пармезан — воплощение благородной классики в удобном формате. Сбалансированная жирность 40% придает сыру плотную текстуру, а насыщенный солоновато‑ореховый вкус с долгим послевкусием мгновенно преобразит любое блюдо.<br /> Добавьте пармезан в пасту, ризотто или салат — он подарит блюду изысканную кремовость и яркий аромат. Посыпьте им запеченные овощи или используйте для создания сырной корочки — результат неизменно восхитит.

Мондор Grano - твёрдый, но нежный. Европейская классика с белорусским акцентом<br /> Аромат: тёплая карамель, топлёное молоко, ореховая нуга.<br /> Вкус: мягкий и сбалансированный, сливочный, с пикантной ноткой фруктовой кислинкой и намёком на вяленую грушу. <br />

Традиционный норвежский сыр из сыворотки коровьего молока, уваренный до насыщенного карамельного вкуса.<br /> Сотни лет назад норвежцы выпаривали остатки влаги от сметаны и сыра в деликатес сутки напролёт, пока молочный сахар не карамелизовался, как в варёной сгущёнке. Сегодня в рецепт добавляют немного сливок — вкус становится мягче, а текстура гладкой и тающей. Чем темнее цвет — тем ярче нотки жжёного сахара, топлёного молока и карамели.<br /> Идеален в сырной тарелке, на тост с маслом, с кофе или как десерт.

Швейцарский сыр. По-настоящему горный сыр, изготавливаемый в шале у подножия гор Жура. Имеет яркий аромат луговых трав и характерный нежный сливочный вкус. Выдержка: 6 месяцев. Вкус: фруктово-ореховый, с характерной кислинкой.<br /> *Данный продукт не режется, продается в упаковке от наших поставщиков.

Сыр полутвердый Костромской изготавливается из пастеризованного коровьего молока с внесением молокосвертывающего сычужного фермента и закваски мезофильных молочнокислых бактерий. Полутвердый сыр с небольшим количеством натуральных глазков ровной округлой формы, отличающийся эластичной текстурой и кислосливочным вкусом с легкой пикантностью. Этот сыр хорошо плавится и подходит как для бутербродов, так и для различных блюд.<br /> *Данный продукт не режется, продается в упаковке от наших поставщиков.

Сливочный сыр делается из пастеризованных сливок, поэтому он имеет такой яркий сливочный вкус. Также как и во всех наших сырах в нём не используется сухое восстановленное молоко и какие-либо растительные добавки.<br /> *Данный продукт не режется, продается в упаковке от наших поставщиков.

Швейцарский твердый сыр. Обладает ореховым, немного пряным вкусом, с еле ощутимой кислинкой, и в то же время сладковатым с долгим и обьемным послевкусием. Аромат ореховый, цветочный, немного хвойный. Выдержка: от 3 месяцев. Жирность: 51%.