Рыбу семейства тресковых обожают в России и европейских странах из-за богатого состава и доступной цены. Дополнительным критерием выбора считается место, где был добыт минтай. Выловленная на Камчатке рыбка отмечена особым знаком качества.
Состав: минтай. Использовать в пищу после термической обработки. Условия хранения и срок годности не более 24х месяцев с даты изготовления при температуре не выше минус 18°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта
Белки, г:20
Жиры, г:1
Калорийность, ккал:89
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Филе Минтая с/м, 600 гр, в наличии по цене 540 рублей за шт в интернет-магазине фермерских продуктов «Коза-Дереза» в Казани. У нас лучшая стоимость на рыба российского промысла в городе. Приобрести Филе Минтая с/м, 600 гр можно оформив заказ в интернет-магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону +7 (843) 211-07-07 или в магазине. Доставка в пределах города составит 299 рублей, при заказе от 3000 рублей бесплатно.
Готовка в вакууме — метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре.<br />
Преимущества: позволяет сохранить естественные соки, обогащает продукты ароматами приправ, предотвращает подгорание.<br />
Как подавать.<br />
1.В холодном виде.<br />
2.В горячем виде. Для этого рекомендуем пакет с мясом держать в горячей воде в течение минут 10.<br />
3.В жареном виде. После прогрева в пакете в горячей воде, мясо распаковать и жарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.<br />
<br />
4.С добавлением соуса прогреть до золотистой корочки в духовке 2-4 минуты при максимальной температуре.<br />
<br />
Срок хранения 7 дней в холодильнике при от +2 до +6°С. Можно замораживать для более длительного хранения.
Нежное, умеренно жирное охлажденное филе форели с деликатным вкусом и тонким свежим ароматом. Оно подойдет для приготовления самых изысканных блюд: сашими, строганины, шашлычки на шпажках.
Нежное белое мясо скумбрии обладает приятным вкусом, который удачно сочетается с другими продуктами, что делает рыбу универсальной в плане приготовления и выбора гарнира. Можно запечь скумбрию целиком в духовке, использовать горячее или холодное копчение посолить - это самые популярные, но далеко не все варианты.