Средний вес стейка 600 гр. Риб стейк – это «стейк из ребра» или толстый край на реберной косточке. Многие сравнивают его с антрекотом: довольно жирная и толстая мякоть на короткой кости. Мясо идеально подходит как для жарки, так и для запекания.<br />
Риб стейк относится к числу самых мраморных отрубов. Он довольно толстый (не менее 2,5 см толщиной), имеет плотную жировую прослойку снаружи и внутренние жировые «карманы».<br />
В готовом виде Риб стейк получается очень сочным и ароматным, поэтому мы готовим его по классическому рецепту: с минимальным набором специй и морской солью.
Томим ребра более 10 часов. Далее, маринуем в соусе барбекю. Какие нежные и сочные они получаются. Отличный вариант для запекания или гриля!<br />
<br />
*блюдо готово к употреблению
Утиные ножки конфи с брусничным соусом, который отлично сочетается с мясом, подчеркивая его вкус.<br />
*в набор входят две утиные ножки и брусничный соус
Средний вес упаковки 1 кг. Лучшее решение для приготовления ужина на скорую руку! Остается только запечь в духовке и ароматные крылышки готовы. Отлично подходят для гриля и шашлыка.
Шашлык из курицы в горчичном соусе - идеальный вариант шашлыка. Именно с таким маринадом шашлык получается очень сочным и нежным. Сверху образовывается пикантная корочка из маринада - невероятно вкусно!
Люля-кебаб по-армянски можно жарить на решетке- гриль, сковороде или открытом огне до готовности. Готовое блюдо рекомендуется подавать на стол с соусами, свежей зеленью, печеными овощами, отварным картофелем и любыми дргугими гарнирами.
Нежнейшее филе карельской форели с кабачками и болгарским перцем на шпажке, маринованные тимьяновым маслом и цедрой лайма. Шашлыки потрясающе вкусные и полезные.
Средний вес 1 колбаски 50 гр. Средний вес колбаски: 100 г. Авторские колбаски собственного производства из фермерской курицы с сыром и томатами в натуральной оболочке.
Ароматное масло, настаивается на веточках свежего розмарина, столь популярное в кулинарии. Рекомендуем использовать как маринад, как заправка для салатов, а так же при приготовлении блюд вместо обычного масла.
Ароматное масло, настаивается на веточках свежего тимьяна, столь популярное в кулинарии. Рекомендуем использовать как маринад, как заправка для салатов, а так же при приготовлении блюд вместо обычного масла.
Попробуйте полуфабрикаты собственного производства от "Коза Дереза" в Казани! В разделе Продукция собственного производства представлено 14 блюд: котлеты, колбаски, стейки. Цены варьируются от 110 до 740 рублей. Ассортимент включает риб стейк, медальоны из телячьей вырезки, баранину, перепелку, крылышки в паназиатском стиле и другие вкусные полуфабрикаты. Все продукты готовятся из натуральных ингредиентов. Заказывайте онлайн и получайте быструю доставку качественных блюд прямо к вашему столу!
«Коза-Дереза»
Европейский формат семейной лавки, где вас ждут уютная атмосфера, свежие и качественные фермерские продукты.