Фрикадельки из индейки в мексиканском соусе

Отличный вариант мясного полуфабриката , для приготовления супов и бульонов, а также для вторых блюд, потушив в овощном или сливочном соусе! Отлично сочетаются с гарниром из риса, гречки и овощей.

Фрикадельки из телятины п/ф

Филе индейки (Ольтманс)

Готовка в вакууме — метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре.<br /> Преимущества: позволяет сохранить естественные соки, обогащает продукты ароматами приправ, предотвращает подгорание.<br /> Как подавать.<br /> 1.В холодном виде.<br /> 2.В горячем виде. Для этого рекомендуем пакет с мясом держать в горячей воде в течение минут 10.<br /> 3.В жареном виде. После прогрева в пакете в горячей воде, мясо распаковать и жарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.<br /> <br /> 4.С добавлением соуса прогреть до золотистой корочки в духовке 2-4 минуты при максимальной температуре.<br /> <br /> Срок хранения 7 дней в холодильнике при от +2 до +6°С. Можно замораживать для более длительного хранения.

Колбаса полукопченая из индейки (Индее4ка)

Вареная колбаса с нежным вкусом и полезным филе индейки в сочетании с ароматными мягкими специями и очень нежной структурой.

Котлеты из домашней индейки, панированные сухариками. Замороженные котлеты продаются упаковкой по 4 штуки.

Котлеты – классика кулинарного меню каждой хозяйки. Сочные и нежные котлеты от нашей лавки делаются только из натуральных и качественных ингредиентов.