Сыр мягкий с плесенью коровий Камамбер, 125 гр

Бри — мягкий сыр из коровьего молока. Основное отличие бри от камамбера - запах корочки. Бри пахнет лесным орехом и нашатырем. Попробуйте наш сыр "Бри" от "Егорлык Молоко" и оцените французский изыск.

Мягкий сыр с голубой плесенью Gorgonzola Dolce от бренда Moloko Group изготовлен по традиционному итальянскому рецепту из коровьего молока со сливочной шелковистой структурой. Тающая сырная масса испещрена прожилками голубой плесени, придающими сыру сладкий пикантный вкус. Его можно подавать как столовый сыр, а также использовать для приготовления различных блюд, например, добавить немного сыра в ризотто или пасту.

Фета - традиционный греческий свежий рассольный сыр. Имеет нежный, сливочный солоновато-пикантный вкус с легким творожным ароматом.

Крем сыр, приготовленный из йогурта, является традиционным продуктом кухни стран Среднего Востока. Из сыра Лабне часто делают шарики, которые обваливают в специях и травах. Его можно подавать в свежем виде, маринованным в оливковом масле или высушивать.

Адыгейский сыр - это мягкий молодой сыр белого цвета, часто с кремовым оттенком, у него кисломолочный, чуть солоноватый вкус и нежная мягкая консистенция.

Сыр скаморца в Италии не менее известен, чем традиционная моцарелла, и относится к сырам сорта «паста филата». Отличительная черта этого сорта – грушевидность, тк его перетягивают веревочкой, подвешивая на дозревание. Сыр скаморца вызревает, обычно не более нескольких дней, таким образом удаляется излишняя влага, и он обретает более твердую структуру. Этот сыр считают молодым – белым. Он имеет молочный привкус и тягучую структуру.

Структура сыра очень сложная, кремовый цвет молока пересекается с голубым и белыми нитями плесени внутри сыра. А цветочный и сливочный вкус, со сладкими нотами плесени обязательно оценят сырные гурманы. Идеально сочетается с медом, орехами, инжирным или грушевым вареньем.

Камамбер с грецким орехом от Егорлык Молоко - сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока. Его цвет может варьироватья от белого до светло-сливочного. Сыр обладает нежным, чуть грибным вкусом. Снаружи камамбер покрыт корочкой, поверх которой растёт благородная белая плесень.